餐饮主管
沈阳市沈河区勇奉京白家小馆私家菜馆
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-14
- 工作地点:沈阳-沈河区
- 招聘人数:2人
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
1.助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6.检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 完成经理交办的其他工作。
电话联系:佟经理13304052365
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1.助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6.检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 完成经理交办的其他工作。
电话联系:佟经理13304052365
职能类别: 餐厅领班
关键字: 有领导能力 培训能力 解决客诉能力
公司介绍
勇奉京酒店管理有限公司是一家主要经营北京菜系的餐饮连锁公司,旗下品牌菜馆包括:勇奉京白家小馆和勇奉京印象小馆。走进小馆,推门进去,就会感到别有洞天,屋子里满目苍翠,古色古香,既有家的亲近,也有回归自然的放松。
联系方式
- 公司地址:上班地址:沈阳市沈河区文艺路30-4门(万科春河里) 白家小馆