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爆鼎餐饮服务有限公司是研发推广北方特色烧烤、特色水饺的全国性连锁加盟企业，“爆鼎”商标已在国内注册。公司烧烤品牌“爆鼎鸡头王”（烤鸡头、鸡手、鸡脖、干肠、猪手）和水饺品牌“爆鼎饺子王”（肉三鲜饺子、酸菜素饺子等）已获“北方名小吃”、“最具商业价值品牌”称号。爆鼎水饺配方已研发三百余种，特色烧烤研发数十种；爆鼎产品火爆黑龙江，享誉东三省，风靡华北、华东大地。目前加盟店已达百余家，遍布全国七省一市。
公司实力雄厚，下设“鸡头王旗舰店、饺子王样板店”，为加盟商提供良好的学习实践基地；公司机构齐全，提供产品研发、加盟推广、营销策划、实店管理、销售支持等一系列综合服务。公司根据发展规划预2013年开辟辽宁市场，现诚招有实力的加盟商携手合作！