绍兴招聘

职位描述：

岗位职责：
1．按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
2．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
3．了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
4．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座。
5．开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
7．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。
8．尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
9．当班结束认真做好收尾工作。
任职资格：

1．学历要求：初中以上学历。
2．工作经验：经过1-3个月试用期，且通过考评合格。
3．自然条件：身体健康年龄在18-30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。
4．知识要求：了解餐厅服务程序，掌握基本的服务操作技能。
5．能力要求：能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求。
6．基本素质要求：遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观，礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格。
薪资：底薪+提成，具体面议

举报 分享

    绍兴丁香花园酒店绽放在美丽的大禹陵山脚下，酒店依山而建，面水而栖，12幢建筑群落中西合壁以院落形成，内置中式庭院、白墙黛瓦、碧水环绕、曲径回廊、小桥流水、花树成趣，外环翠湖玉带，雅苑闲逸，是一家集旅游、度假、休闲、商务于一体，极具江南园林特色的精品度假酒店。
    多功能主楼、独立的贵宾别墅、风格各异的各类豪华客房与湖光山色融为一体。餐饮楼设有26个风格迥异、清丽雅致的包厢，其中最大的宴会厅可举办200多人宴会。各方名厨荟萃，推出以粤菜为主打菜系，辅以本地、杭帮、川、湘等菜肴，品钟多样，口味纯正。酒店大小会议室可接待200人以下的展览会、洽淡会等不同类型的会议，能满足不同客户的需求。这里是宾客享受休闲、静养身心、结交贵友，追求成功的理想境地。
    现因公司业务发展需要，特面向社会各界诚聘英才。