上海招聘

职位描述：
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅（经理）或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。

要求：有半年以上餐饮经验，服务意识优秀者可适当提高待遇。
工作地点：宜山路地铁站100米 光启城负二层 笑满面店 举报 分享

上海品兰餐饮管理有限公司成立于2016年，是一家以潜心挖掘西北特色美食为核心的多元化的高端连锁经营企业。公司坚持“用真为人，用诚做事”的行为准则，承袭西北美食、人文精髓，整编国内餐饮行业***研发团队，对千年沿革的西北传统美食进行形式与形态上的颠覆性创新，致力于成为中国西北特色快餐***。
目前公司旗下已有专注深耕西北特色面食、小吃的直营品牌【笑满面】和专注经营西北特色爆款小吃的 “小而美”品牌【笑西西】2个品牌，依托于公司专业的产品研发能力及运营经验，目前已在上海设有6家店。北京、哈尔滨、三亚、合肥、长春、济南、常州、滨州等地区不断拓展中。