上海招聘

职位描述：
1、 协助店长做好店内的日常经营与管理工作。
2、 编制店内服务规范和工作程序，参与制定店内的工作计划、经营预算、并督导和检查员工认真贯彻执行。
3、 协助制定并监督实施店内各项培训计划，定期对下属进行绩效评估，提出奖惩建议。
4、 与店长、厨师长共同分析营业成本，采取有效措施，加强成本控制。
5、 负责店内内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房产生的关系，确保工作效率，减少差错。
6、 巡视店内营业运转情况，检查服务质量，广泛征集客人意见，并组织落实服务改进措施。
7、 检查和控制店内餐具、物资用品的使用情况，降低餐具、物资用品的损耗。
8、 督导下属对所管辖范围内设施设备的维护保养，以免影响店内整体水准。
9、 完成上级布置的其他任务。 举报 分享

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