上海招聘

职位描述：
1、了解并掌握厨房里每个工作岗位的职责和工作流程。
2、负责每天晚上的申购并了解厨房第二天所需菜品。每天晚上与收银对算当天菜品的账单。
3、每天检查出品的质量是否合格，不合格的产品不允许出到厅面。
4、负责厨房所有菜品用料的节约，不浪费物料。
5、了解所有菜品及物料的保存方法及摆放位置。
6、负责组织厨房人员打扫厨房卫生。
7、 负责协调人员对厨房各项设施的日常保管、维护和清洗 。
任职要求：
1、具有2年以上连锁餐饮同岗位经验。
2、具有管理才能、沟通能力及解决问题等能力。 举报 分享

上海信韩餐饮有限公司旗下品牌 《 掌上韩品》《大成活海鲜烧烤》是一家致力于在中国发展韩式特色小吃，海鲜烧烤的连锁餐饮企业。现拥有掌上韩品连锁经营店四十家，大成活海鲜烧烤5家，后续店铺陆续筹备中，拥有自己的注册品牌。
 
掌上韩品始终秉承不好的东西不卖，一切从客人的满意出发为原则，最终得到了消费者的认可，打响了品牌知名度。未来掌上韩品将秉承既有经营理念，努力拓展自营业务，以中央厨房管理模式，不断标准化和提高品质，把掌上韩品做成全国连锁的知名韩式快餐品牌。

大成活海鲜烧烤专业做海鲜烧烤，新鲜美味时尚，一切从客人的满意出发为原则。