上海招聘

职位描述：
岗位职责
1、服从厨师的领导，严格遵守操作程序。
2、遵守公司各项规章制度，协调配合相关工作的关系，完成本岗位承担的工作任务
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
4、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程。
5、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
6、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
7、协助厨房班长做好厨房工作。
8、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
9、配合全体人员做好餐厅卫生。
10、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
11、不得随便离岗，有事向厨师请假，经同意后方可离开工作岗位。
12、完成领导临时交办的其他任务。

任职要求：
1、性别不限，年龄20-40岁。
2、初中以上学历。
3、1年以上厨师工作经验。
4、良好的道德品质和企业意识。
5、身体健康。 举报 分享

鼎中鼎澳门豆捞创立于2007年，是一种新型流行的一人一锅的小火锅类餐饮，涮品主要是高档的牛羊肉、海鲜、新鲜蔬菜，还有自制的丸类产品，各种相当有特色的特制的酱料。目前在上海有11家直营店，在豆捞品牌店里面发展最快，并且享有很高的知名度。公司因快速发展需要急聘储备干部数名，储备干部根据表现及自身性格特长，公司定制营运和行政两种发展途径。