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餐厅经理

上海高谛文化发展有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:公关/市场推广/会展  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-12-01
  • 工作地点:上海-嘉定区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 语言要求:英语 熟练 西班牙语 熟练
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:大堂经理  店长/经理

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、协助餐饮总监管理、督导餐厅、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。
2、 负责制定餐厅工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
3、 协助制定并监督实施各项培训计划。
4、 与宴会总监、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制并制定和实施各项餐饮推广计划。
5、负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前厅和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
6、 负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
7、 负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
8、 负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
9、 负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
10、 按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
11、 完成公司领导及餐饮总监布置的各项其他工作。

任职要求:
1、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。
2、熟练掌握餐饮的服务知识与技能。
3、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行。
4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
5、具有本科及以上学历,受过专业管理培训。
6、身体健康,精力充沛,无传染疾病。
7、嘉定区人士或常住嘉定区

福利待遇:
所有法定保险 + 免费员工餐 + 免费培训英语
工作时间:每天八小时 9:00-17:00(试营业)

职能类别: 大堂经理 店长/经理

关键字: 餐厅经理 西餐厅经理 经理 主管 店长

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公司介绍

上海高谛文化发展有限公司是西班牙巴塞罗那高谛项目公司授权在亚太地区研究及发展高谛思想及文化的独家公司。公司根据西班牙的授权,在以下几个文化发展方面进行亚太地区的业务:1、组织高谛国际会议;2、继续教育与职业培训;3、文化创意;4、美食研究;5、文化旅游及商业规划;6、城市规划与建筑设计;7、出版;8、专题论坛;9、国际会议及会展;10、有机农业规划与推广。
上海高谛文化发展有限公司由著名的高谛学家后德仟博士主持,在经由不同的专家与专业团队的协作之下,公司能够建立高水平及专业的国际团队,针对中国文化发展的现实需要提供具有中国特色的国际水平的文化服务项目。自从2015年公司成立之后,获得了许多政府及民间机构的认可。在山东省滨州市政府的关心和支持下,高谛上海高谛中心正在筹备成立第一个分中心-高谛滨州中心将在今年秋季正式成立,而广东佛山已经正式成立高谛华南设计师联盟,和中国保利集团、中冶集团以及嘉源海集团公司等进行了相关商业中心、博物馆、景观园林以及文化发展及顾问的合作。公司已经和世界中餐业联合会,中囯文化传媒集团,善美艺术投资集团签订战略合作协议。滨州市政府于2016 年4月正式聘任后德仟博士为城市规划顾问,为此高谛上海中心成立滨州国际八人可持续发展委员会,以落实相关的城市发展建设与规划。福利:公司提供社保公司提供社保,午餐补助,如需住宿亦可提供寝室。
公司地址:上海嘉定马陆镇大治路18号
交通:地铁11号线马陆站下,换乘马陆1路至终点站大裕路下,向前150米即到

联系方式

  • Email:J.yangjie@gaudishanghai.com
  • 公司地址:上班地址:大治路18号(近马陆葡萄主题公园)