上海招聘

职位描述：
1、执行餐厅经理的工作指令，并向其负责和报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作。确保准确、优质、高效。
3、掌握了解每天住店客人用餐情况及会议预订要求和标准，做到心中有数。
4、掌握全班组员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现。
5、注意餐厅动态，妥善处理发生的各种问题。
6、负责费用控制，做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查
清点餐厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。
7、负责交接班工作，做好交接记录。
8、关心全班组员工的生活和思想情况。 举报 分享

普凯控股是一家以国际投资及综合管理为主体的控股公司，主要业务分布在中国大陆、中国香港和美国，涉及酒店业和互联网等业务。旗下的普凯酒店管理集团(Upsky Hotels & Resorts)拥有及经营国内（上海、南宁、北海）三家五星和四星级酒店、美国纽约长岛和旧金山的两家五星级和四星级酒店。集团正在发展壮大过程中，欢迎各位管理精英加盟！