上海招聘

岗位职责
1、负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。
2、负责各种汤料、酱汁的熬制。
3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。
4、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。

5、擅长本帮菜、粤菜尤佳。

任职资格
1、初中以上学历。
2、有3年以上厨房工作经验。
3、能吃苦耐劳。

上海新海龙餐饮管理有限公司是上海国际港务（集团）股份有限公司下属的大型水上餐饮企业。
新海龙锚泊于浦东陆家嘴金融贸易区黄浦江水域，相传这里曾是乾隆皇帝下江南时的登船码头。公司集商务、餐饮、观景、休闲功能为一体，以独具匠心的设计理念，豪华一流的硬件设施，恬静优雅的水陆环境，彰显浦江黄金水道水上餐厅的旗舰品牌，公司现经营面积为6700M2，共有5个层面，共设餐位1300余个。将成为陆家嘴金融贸易区一个闪亮的旅游景点和浦江观光标志企业。因公司经营业务发展需要，现公开向社会诚聘以下人员。

附近交通：81、791、797、993、977、蔡陆专线、沪南线、地铁二号线（陆家嘴站下）
         （离东昌路渡口50米左右）