上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

有意者可电话咨询：024-83501998 举报 分享

阿尔卑斯品牌餐饮成立于2006年12月，在黑龙江省哈尔滨开设了第一家自主品牌的自助式比萨餐厅，是东三省比萨自助市场的先驱者和领导者。
   公司发展10年来，已成功探索出一条特色经营发展道路，并在竞争激烈的餐饮市场上，取得良好的经济效益和社会效益，品牌和品质被广大消费者普遍认可，相继在黑龙江省、辽宁省、吉林省、内蒙古自治区、河北省、山东省、浙江省、江苏省、陕西省等省市开设店面60余家。
2014年圣诞之时，阿尔卑斯旗下又一品牌菲尼克思牛排工坊华丽绽放，菲尼克思品牌是高端半自助就餐理念与纯正牛排品质于一身的轻奢餐饮连锁品牌，让营养味美的牛排点亮大众的日常餐桌，是菲尼克思的一贯追求，对每块牛肉的品质严苛筛选与烹制细节的严禁要求，是菲尼克思恪守的第一准则，一块好牛排，只跟爱的人分享是菲尼克思人的美好愿景。现菲尼克思品牌门店经过3年时间的考验淬炼，门店成功拓展至10余家，美食版图遍布东三省。
   
阿尔卑斯品牌直营店
1.沈阳市太原街万达店 2.沈阳市沈辽路万达店
3.沈阳市中街商业城店 4.沈阳市北一路万达店
5.哈尔滨市市国展店 6.哈尔滨市学府店
7.哈尔滨市凯德广场店 8.长春市活力城店
9.大连市高新万达店 10.抚顺市万达店
11.潍坊市万达店 12.青岛市凯德店
13.哈尔滨红场店 14.大连甘井子万达店
加盟店
吉林省
15.长春市欢乐城店 16.长春砂之船
17.吉林市大商店 18.松原市新玛特店
19.四平万达店 20.长春东环不夜城店
21.***岭华生购物中心22.辽源东旺集贸店
23.吉林市万达店
黑龙江省
24.哈尔滨市红旗茂店 25.齐齐哈尔大商店
26.齐齐哈尔市万达店 27.佳木斯万达店
28.牡丹江万达店 29.大庆万达店
辽宁省
30.大石桥市真实惠店 31.丹东市万达店
32.葫芦岛市乐都汇店 33.铁岭大商店
34.锦州兴隆店 35.阜新兴隆店
36.抚顺兴隆 37.盘锦万达店

38.辽阳万达店
内蒙
39.呼和浩特市维多利店 40.呼和浩特市金翡丽店
41. 包头市维多利广场店 42.包头市华联店
43.赤峰市万达店 44.乌拉特前旗店
45.乌海市万达店 46.集宁市维多利广场店
47.临河维多利店 48.锡林浩特
49.通辽万达店 50.准格尔旗店
51.呼和浩特万达店 52.巴彦淖尔五原县乐百汇店
53.通辽市奈曼旗店 54.鄂尔多斯CBD店
其它地区
55.衡水市怡然城店 56.青岛李沧万达店
57.盐城盐阜人民商场店 58.台州中盛店
59.唐山勒泰城店 60.榆林榆星广场店
61.延安万达店 62.宝鸡银泰城店
63.天津塘沽万达店 64.青州泰华城店

菲尼克思品牌直营店
1.沈阳市金地琥珀店 2.沈阳市一方广场店
3.沈阳市积家购物中心店 4.朝阳市万达店
5.吉林市财富广场店 6.哈尔滨市万达茂店
7.沈阳市太阳狮星悦荟店 8.沈阳印象城店
9.西安华清广场店
加盟店
黑龙江省
10.哈尔滨奥特莱斯店 11.绥化世纪华辰店
辽宁省
12.锦州市万达店
吉林省
13.长春迅驰店



注：
1.应聘时请携带身份证原件、学历证及复印件一张，1寸免冠近照2张。
2.联系电话：024-83501998（早9:00-晚18:00）。。
3.面试时间：电话通知，有意向可电话咨询。.
4.乘车路线：地铁1号线至铁西广场站下车即是.
5.面试地址：沈阳市铁西区兴华北街49号华润铁西中心2701.每月4天带薪休息；
2.提供集体宿舍及员工餐；
3.每年年终集体晚会及集体旅游1次；
4.每月举办一次生日宴；
5.为员工提供广阔高的发展空间，每位员工都有公平的竞岗机制，有成熟的晋升体制。
          海阔任鱼跃，天高任鸟飞；有梦就有希望，阿尔卑斯餐饮期待您的加入