上海招聘

职位描述：
公司介绍：
上海逸山咖啡有限公司成立于2014年11月，于宏汇国际广场1楼开设第一家店。
目前已有三家分店，宏汇店（近宜山路地铁站，3、4、9号线）；海外滩店（近鲁班路地铁站，4号线）；人民广场店（近人民广场地铁站，1、2、8号线）；更多分店筹备中。
本店为自烘精品店，公司理念是传播大众化的精品咖啡文化，将高品质的咖啡售以普通白领能够每日消费的价位，成为上海最高性价比的咖啡店。

岗位职责：
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、熟悉吧台所有流程，达到规定的咖啡制作标准；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
任职资格：
1、大专及以上学历,专业不限；
2、熟悉餐饮行业，有较强的服务意识，抗压能力强。
3、熟知咖啡文化知识，会基本的咖啡操作。
4、熟悉市场运作模式。1年以上咖啡店或餐饮管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
5、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行；
6、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
7、年龄35岁以下。

工作时间：
做六休一，每天9小时（包含1小时吃饭休息时间），周末安排1天休息，法定节假日带薪休假。

底薪（正式期）：
咖啡师：3850+
资深咖啡师：4150+
储备干部：4450+
见习店长：面议
店长：面议

补贴及福利：
·正式期每月全勤奖
·每日可享受1杯免费员工饮料，甜品及第二杯饮品享受半价折扣
·季度奖金
·正式期根据员工需求缴纳五险一金
·工作满1年享受5天带薪年假
·每年度调薪
·每年度健康证费用报销
·定期尾牙聚餐及员工活动

试用期：
时长：两个月
咖啡师薪资：3000 – 3800（根据面试情况）
储备干部、见习店长、店长：面议

住宿问题：
本店暂不包住宿，可提供员工房源参考（600元/月或以上）

本店致力于给每个员工提供:
- 良好的工作环境及发展前景
- 快速的晋升机会
- 完善的培训机制
- 业内领先的咖啡专业知识学习机会

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关于我们：
ESSEN 咖啡（上海逸山咖啡）创立于2014年，由海外留学青年实业家发起，携同国内外知名高校、企业的精英人士共同创建，目前市场分布主要集中在一线城市商务办公区/商业综合体等人流比较大的区域，消费客群以商务人士、白领为主，拥有直营连锁门店数十家，公司主创人员及门店精英90%为80末、90后，全体逸山人立志打造新时尚精品咖啡品牌。

我们的产品：
秉承精品咖啡的理念，从产品上游专人精选100%原豆咖啡豆，到精工慢火的烘培与独家配方制作，通过终端时尚的门店环境和优质服务，为每一位顾客提供浓郁的咖啡文化与品鉴体验，呈现逸山人对品质与创新的执着追求。

我们的梦想：
为每位客人提供优质的精品咖啡，把浓郁的香气伴随咖啡文化融入到每个人的生活当中，让真正好喝的咖啡不再是昂贵的奢侈品。

我们的理念：
天天应该来杯优质的咖啡，
给事事都坚持***的自己！
ESSEN COFFEE你身边的精品咖啡馆！

我们的布局：
宏汇店、海外滩店、广西北路店、娄山关路店、福州路店、缤纷城店、城建国际店、南汇路店、世纪汇店、远东国际店、汇智国际店等，采用地铁+商务+shopping布局，更多分店开业筹备中！

公司正处于高速发展阶段，我们期待更多充满热情、活力，并热爱咖啡事业的伙伴加入我们 ESSEN大家庭！