上海招聘

职位描述：
岗位描述：
1、负责供应链原物料及产品对门店的配发、销售管理，根据产品库存及销售情况制定合适的产品生产计划，原物料供应计划，确保门店供应需求；负责门店订单更新，管理及异常沟通；
2、负责跟踪每日生产物料的使用及产品和物料配发情况，对数据进行汇总、统计、分析并上报；
3、控制合适的原料安全库量，根据原料使用情况，向采购部门申请采购，确保合理科学的原料库存，保障门店原物料供应；
4、根据新产品上市及产品退市计划，及时制定相应的物料预估和控制计划、生产计划，避免物料短缺及呆滞；
5、及时沟通联系生产，采购，仓库、物流，运营等部门，完成本部门工作计划，及时完成上级下达的工作；培养、提高、教育及监督下属工作，工作态度认真负责；
6、建立健全及优化本部门工作流程及表单流程、物料管理规范及流程，确保部门内部及部门之间运营顺畅。

岗位要求：
1、年龄28-40岁，大专以上学历，有食品行业工作经验者优先；
2、熟练运用ERP及日常办公软件，具备较强的数据处理能力，较强的沟通协调能力，较好的数理统计能力；
3、思维缜密，逻辑性强，具备较强的流程优化、统筹组织能力，有很好的分析问题及解决问题的能力；
4、熟悉餐饮业供应链及中央厨房生产计划制订及物料管控，对生产计划、物料计划等工作熟悉，有生产协调经验。 举报 分享

上海老盛昌餐饮管理有限公司成立于1999年，经过十五年的发展在长三角拥有超过150家直营门店，一家中央厨房，年产值超过8亿人民币。公司未来将继续以上海为龙头辐射长三角拓展店面300家，现急需大量高学历热爱餐饮行业的有识之士加盟，公司为全体员工提供优厚的薪资福利待遇及广阔的职业发展空间。