上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

    哈一顿桑拿位于上海市闵行区七莘路3588弄，是一万五千平米的集洗浴、韩蒸、咖啡、韩餐、日餐、SPA、客房、KTV、5D影院、儿童乐园、养生、保健为一体的正宗韩式商务休闲会所。
    哈一顿桑拿地理位置优越，周边商业氛围良好，交通便利，距离全国闻名的虹桥机场、虹桥枢纽仅需10分钟车程，并且拥有600多车位的大型停车场。
    独具特色的韩式风格装修，国际级的洗浴理念融汇在中国城市，必能碰撞出激情的火花。
    纯正的韩式汗蒸，韩式菜肴，韩式美容美发，上海的露天汤泉，一定会给宾客带来不一样的全新体验。