上海招聘

职位描述：
工作职责：
1. 负责公司连锁咖啡店运营的管理与指导工作；
2. 负责参与制定公司连锁直营店整体运营计划；
3. 负责所辖团队建设、管理，人员的选拔、培训、工作指导；
4. 负责收集市场信息，监督市场运营状况，对区域的工作提出建设性意见及可行性操作方案；
6. 熟悉餐饮连锁企业的工作流程。
7. 具备较高的连锁运营管理的专业能力和相关的工作经验；
8. 优秀的领导能力、出色的人际交往和谈判、解决问题的能力
9. 及时处理门店在经营当中遇到的问题
10. 制作管理用表单, 运营管理流程化, 完善标准化流程, 标准化培训
11. 协助公司制定各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议；
 
任职资格：
1、年龄40岁以下，本科以上学历,专业不限，至少5年以上连锁餐饮公司工作，且有三年以上同职管理经验。酒店管理等相关专业毕业佳；
2、身体健康，大方得体，有事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明；
3、知识面广，熟悉餐饮连锁企业营运管理，熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能，通晓餐厅运营标准和要求，能制定各种餐饮服务、生产程序和规范，并贯彻执行；
4、具有敏锐的市场洞察力、餐饮成本核算方面的知识，具备制定餐饮项目营销方案的能力；
5、具有很强的计划、组织、执行、协调能力，良好的语言表达、沟通能力，具备处理突发事件所需要的技巧和方法；
6、能适应快节奏的工作和较大的压力；有实际的成功管理案例者优先； 举报 分享

关于我们：
ESSEN 咖啡（上海逸山咖啡）创立于2014年，由海外留学青年实业家发起，携同国内外知名高校、企业的精英人士共同创建，目前市场分布主要集中在一线城市商务办公区/商业综合体等人流比较大的区域，消费客群以商务人士、白领为主，拥有直营连锁门店数十家，公司主创人员及门店精英90%为80末、90后，全体逸山人立志打造新时尚精品咖啡品牌。

我们的产品：
秉承精品咖啡的理念，从产品上游专人精选100%原豆咖啡豆，到精工慢火的烘培与独家配方制作，通过终端时尚的门店环境和优质服务，为每一位顾客提供浓郁的咖啡文化与品鉴体验，呈现逸山人对品质与创新的执着追求。

我们的梦想：
为每位客人提供优质的精品咖啡，把浓郁的香气伴随咖啡文化融入到每个人的生活当中，让真正好喝的咖啡不再是昂贵的奢侈品。

我们的理念：
天天应该来杯优质的咖啡，
给事事都坚持***的自己！
ESSEN COFFEE你身边的精品咖啡馆！

我们的布局：
宏汇店、海外滩店、广西北路店、娄山关路店、福州路店、缤纷城店、城建国际店、南汇路店、世纪汇店、远东国际店、汇智国际店等，采用地铁+商务+shopping布局，更多分店开业筹备中！

公司正处于高速发展阶段，我们期待更多充满热情、活力，并热爱咖啡事业的伙伴加入我们 ESSEN大家庭！