面包师 (职位编号:1)
上海麦洛持餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 生活服务
职位信息
- 发布日期:2017-04-05
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:7人
- 工作经验:1年经验
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:面点师 西点师
职位描述
职位描述:
1.根据配方进行面包及西点的程序标准化制作,包括面团搅拌及醒发,面包整形装饰,烘烤面包
2.熟悉并能使用各种厨房用具,包括搅拌机,烤箱,切削工具,整形工具等
3.进行厨房环境卫生及所有器具的清洁工作
4.原物料及器具的损耗控制,保养整理及补充
5.执行和遵守公司的运营制度
6.服从上级领导的相关工作安排
任职资格:
1.一年以上相关经验
2.拥有烘焙相关知识和操作技能
3.良好的工作态度和团队合作意识
4.身体健康,持有健康证
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1.根据配方进行面包及西点的程序标准化制作,包括面团搅拌及醒发,面包整形装饰,烘烤面包
2.熟悉并能使用各种厨房用具,包括搅拌机,烤箱,切削工具,整形工具等
3.进行厨房环境卫生及所有器具的清洁工作
4.原物料及器具的损耗控制,保养整理及补充
5.执行和遵守公司的运营制度
6.服从上级领导的相关工作安排
任职资格:
1.一年以上相关经验
2.拥有烘焙相关知识和操作技能
3.良好的工作态度和团队合作意识
4.身体健康,持有健康证
职能类别: 面点师 西点师
关键字: 面包 法式面包 西点 高端
公司介绍
Wheat & Baker为上海麦洛持餐饮管理有限公司旗下的面包品牌;
2013年Wheat & Baker创始团队在上海成立,成立之初从韩国邀请资深烘焙大师到上海主持产品研发工作,完成了包含100余种硬欧、软欧类面包及甜点产品的产品线,目前第一批产品推向市场40余种;
Wheat & Baker第一家概念店位于四川省成都市来福士广场雅诗阁公寓一层,自2015年8月营业以来备受中外顾客好评;计划第二家店将于2016年在上海开业。
2013年Wheat & Baker创始团队在上海成立,成立之初从韩国邀请资深烘焙大师到上海主持产品研发工作,完成了包含100余种硬欧、软欧类面包及甜点产品的产品线,目前第一批产品推向市场40余种;
Wheat & Baker第一家概念店位于四川省成都市来福士广场雅诗阁公寓一层,自2015年8月营业以来备受中外顾客好评;计划第二家店将于2016年在上海开业。
联系方式
- 公司地址:上班地址:南京西路1818号1788国际大厦