上海招聘

职位描述：
职位描述：
1,协助品控经理做好日常的生产检验和化验室检验工作，维护品控部工作的正常开展；
2,编写新品BOM，并根据实际调整BOM表，编制SOP和对员工培训；
3,原辅包装材料、中间产品、成品等检验原始记录和报告进行审核，发现问题及时纠正；
4,负责编制、修订原辅材、成品等检验操作规程及化验室管理规程，并贯彻实施；
5,负责对化验原始数据的记录、留样记录等整理、装订、归档保存；
6,负责制订化验室的仪器、设备维护保养计划，严格危险品的使用管理；
7,编写月度、季度、年度品控总结。
岗位要求：
1,三年以上食品企业品控工作经验，两年以上管理工作经验；
2,具有ISO22000、ISO9000等体系认证相关专业知识；
3,熟悉化验室理化和微生物检测工作；
4,熟悉各种原辅包装材料的质量和性能特点；
5,熟悉食品生产检验标准、质量关键控制点。 举报 分享

    上海天坊食品制造有限公司中央工厂位于上海浦东新区航头，工厂占地总面积6000多平方米，从2011年起不断投入巨资，使中央工厂从最初生产传统盒饭发展至今成为一个拥有独立产品研发团队、餐饮标准化工业生产体系，并在2015年获得上海首家团体膳食外卖资质证书的现代化新型餐饮生产加工企业。

    工厂生产的全部工作指令由独立开发的SAP系统进行处理。SAP系统是信息化管控的核心，确保产品生产在质量、计划、成本等方面高效运作，对食品安全可达到最优化控制。

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