上海招聘

职位描述：
1、 检查餐前准备工作及餐厅摆设，确保所有物件及用具处于清洁、完整及良好状态；
2、 协助保持与厨房及管事部之联系工作，确保一切顺利；
3、 确保食物及饮料是以规定标准为客人服务；
4、 彻底了解各餐饮菜单项目，以便为客人提供适当的意见；
5、 注意聆听客人的要求/不满，如实向经理汇报；
6、 必要时参加对客服务；
7、 监督员工每天的工作表现，如实向经理作定期汇报；
8、 促进及保持员工间密切关系；
9、 控制餐厅日常供应品的使用，并确保及执行每日盘点；
10、 确保本人和传菜员的仪容仪表符合标准；
11、 遵守餐厅规章制度和传菜程序；
12、 按楼面经理要求履行其他职责。 举报 分享

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