上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、认真贯彻经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想、动态。
3、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
4、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
5、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
6、做好餐厅完全和防火工作。
7、做好工作日志，搞好交接班工作和员工的考勤排班，遵守公司的各项规章制度。
任职资格：
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：
每天8小时工作制，做六休一
地点：控江路1628号紫荆广场4楼
联系人：沈小姐 联系电话：13818552102 举报 分享

“文兴酒家”始创1990年于英国伦敦皇后大道（Queensway），在英国已经有二十多年历史，时至今日，文兴酒家在泰国、新加坡、上海也有分店，很多香港经典怀旧菜式重现，其中招牌菜式是文兴烧鸭，配合祖传烧汁，慕名而来的客人源源不断，英国“泰晤士财经”曾经报道“文兴烧鸭是世界上其中一种最好吃的鸭”。

文兴酒家所属于英国伦敦皇朝集团，主力经营中式粤菜餐饮，分店遍布全球超过40多间分店，集团一直追求完美的出品、温馨体贴的服务；今日，我们在上海有机会品嚐“文兴烧鸭“之余，更有机会享受最正宗香港怀旧菜式，香港情怀，集体回忆。
期待有识之士加入我们大家庭！