铁板烧师傅
添虹海鲜酒家(上海)有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:外企代表处
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-07-30
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:1
- 职位类别:日式厨师
职位描述
岗位职责:
1、有1-2年或以上的铁板烧厨师工作经验,负责铁板烧现场烹饪,掌握铁板烧等烹饪,较为全面掌握制作技法、流程和工序;
2、认真执行操作规程,熟练制定菜牌、厨房菜谱及食品价格;开发新菜品,负责厨房铁板烧设备的维护管理;
3、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
4、负责制订厨房的各种工作计划;
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
6、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
二、任职要求:
1、24-45周岁,身体健康、精力充沛,有1-2年或以上的铁板烧厨师工作经验;
4、清洁和健康的样子,头发必须梳理好,指甲剪;
5、要友好,微笑保持,具有团队精神,自信乐观,有较强的事业心,热爱本职工作,具有强烈的责任心,一定的沟通、协调能力;
6、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料
8、技术过硬,工作态度认真负责,服务热情周到,具备处理厨房的运作及行政事务的能力,勇于开拓和创新,作风干练,踏实肯干,吃苦耐劳者,待遇从优。
工资:4500-5000元/月
工作时间:8-9小时/天
工作地址:上海市虹桥天地
面试地址:上海市浦东新区张杨路3611号金桥国际商业广场6座3楼
1、有1-2年或以上的铁板烧厨师工作经验,负责铁板烧现场烹饪,掌握铁板烧等烹饪,较为全面掌握制作技法、流程和工序;
2、认真执行操作规程,熟练制定菜牌、厨房菜谱及食品价格;开发新菜品,负责厨房铁板烧设备的维护管理;
3、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
4、负责制订厨房的各种工作计划;
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
6、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
二、任职要求:
1、24-45周岁,身体健康、精力充沛,有1-2年或以上的铁板烧厨师工作经验;
4、清洁和健康的样子,头发必须梳理好,指甲剪;
5、要友好,微笑保持,具有团队精神,自信乐观,有较强的事业心,热爱本职工作,具有强烈的责任心,一定的沟通、协调能力;
6、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料
8、技术过硬,工作态度认真负责,服务热情周到,具备处理厨房的运作及行政事务的能力,勇于开拓和创新,作风干练,踏实肯干,吃苦耐劳者,待遇从优。
工资:4500-5000元/月
工作时间:8-9小时/天
工作地址:上海市虹桥天地
面试地址:上海市浦东新区张杨路3611号金桥国际商业广场6座3楼
公司介绍
总部坐落上海浦东新区,来自香港南丫岛,以高品位的环境设施,高品质的服务,一直被客人当作最尊贵身份的象征。公司导入国际一流的餐饮管理运作模式,以超一流的硬件设施,创造一流的服务品质,执著推行品牌战略。
我们的宗旨是:能够为更多的喜爱美食的人群提供健康、美味的食物和优质的服务!
天虹将打造一支强有力的管理团队,用国际化的管理经验,雷厉风行的执行能力和顾客至上的服务理念来拓展我们的未来。 我们把员工称为伙伴,伙伴是我们最宝贵的资源,是公司最终走向成功和缔造者!我们为伙伴提供具有竞争力地薪资福利,工作环境和发展机遇!带着你的活力与才华加入我们吧!成为天虹大家庭的一员!
我们的宗旨是:能够为更多的喜爱美食的人群提供健康、美味的食物和优质的服务!
天虹将打造一支强有力的管理团队,用国际化的管理经验,雷厉风行的执行能力和顾客至上的服务理念来拓展我们的未来。 我们把员工称为伙伴,伙伴是我们最宝贵的资源,是公司最终走向成功和缔造者!我们为伙伴提供具有竞争力地薪资福利,工作环境和发展机遇!带着你的活力与才华加入我们吧!成为天虹大家庭的一员!
联系方式
- 公司地址:浦东新区张杨路3611号金桥国际商业广场6座3层
- 邮政编码:200136