上海招聘

工作摘要：

1. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

2. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。

基本职责：

1. 在经理缺席时主持交接班说明会， 确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

2. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有 投诉以便进一步跟进的工作 。

3. 监督现金的处理和存放程序 。

4. 编制每日存款和流动资金报告 。

5. 制定并指导员工执行现金安全制度 。

6. 处理异常的付款情况 。

7. 监督服务设备的维护保养 。

8. 监督客用设施和服务的标准 。

9. 控制存货和监督保安成序 。

10. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

11. 监督各项职能 。

12. 监督餐厅的服务。

13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

14. 协助菜单和酒水单的设计工作。

工作要求

经验：

2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

资格：

1. 对营销和餐饮业有一定的理论知识。

2. 酒店与餐饮管理专业，大专及以上。

技能：

1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

2. 具有解决问题和培训的能力

3. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

个人素质/ 能力

1. 进取心强

2. 性格外向

3. 自信

4. 领导能力

5. 良好的团队合作精神

6. 五官端正

富豪会展公寓酒店坐落于具有"境内关外"之称的上海外高桥保税区内，与外高桥商务地标东方国际文化贸易中心毗邻，隶属于上海精文投资有限公司，由富豪国际酒店集团管理。酒店距离虹桥机场约35公里，距离浦东国际机场约40公里，距离市中心约20公里，距离轨交6号线外高桥保税区北站100米。酒店集客房、餐饮、会议、娱乐于一体，拥有282间豪华客房及套房，6间多动能会议厅以及宴会厅、咖啡厅、行政酒吧、俱乐部及高级水疗中心，是一家按高星级标准建造的豪华公寓酒店。

非本市户籍基层员工，酒店将为其提供食宿