咖啡师店长
上海疯咖信息技术有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2015-06-18
- 工作地点:上海-长宁区
- 招聘人数:2
- 职位月薪:6000-7999
- 职位类别:店长/卖场经理/楼面管理 咖啡师
职位描述
岗位职责:
1.合理安排每单咖啡产品的制作流程,协助制作咖啡,确保出品速度;
2.随时关注产品出品的质量,确保符合产品标准;
3.管理配送流程,记录配送人员的送单数量,维护有效的配送秩序,确保及时性;
4.关注员工上班时的工作状态,鼓舞员工士气,维护良好的工作氛围;
5.对新员工进行日常工作的指导,确保新员工能够胜任工作要求;
6.关注每日各种产品销售情况,协助提高销售额;
7.负责店内产品及原物料的统计工作,检查每日到货原物料的数量和品质;
8.负责填写当天各项相关报表,配合财务做好月底盘点统计;
9.合理安排店内员工工作时间;
10.制定店内整体清洁卫生制度及计划,负责店内整体卫生情况的监督及管理工作,确保店内各处干净、整洁,各种物品摆放合理,各项设备、物品定期清洁。
任职资格:
1.三年以上咖啡行从业经验;
2.热爱咖啡行业;
3.具备一年以上门店管理经验;
4.性格热情开朗,工作积极主动、认真负责并具有团队合作精神;
5.有创业激情,契合疯咖精神。
1.合理安排每单咖啡产品的制作流程,协助制作咖啡,确保出品速度;
2.随时关注产品出品的质量,确保符合产品标准;
3.管理配送流程,记录配送人员的送单数量,维护有效的配送秩序,确保及时性;
4.关注员工上班时的工作状态,鼓舞员工士气,维护良好的工作氛围;
5.对新员工进行日常工作的指导,确保新员工能够胜任工作要求;
6.关注每日各种产品销售情况,协助提高销售额;
7.负责店内产品及原物料的统计工作,检查每日到货原物料的数量和品质;
8.负责填写当天各项相关报表,配合财务做好月底盘点统计;
9.合理安排店内员工工作时间;
10.制定店内整体清洁卫生制度及计划,负责店内整体卫生情况的监督及管理工作,确保店内各处干净、整洁,各种物品摆放合理,各项设备、物品定期清洁。
任职资格:
1.三年以上咖啡行从业经验;
2.热爱咖啡行业;
3.具备一年以上门店管理经验;
4.性格热情开朗,工作积极主动、认真负责并具有团队合作精神;
5.有创业激情,契合疯咖精神。
公司介绍
上海疯咖信息有限公司是国内首家集专业咖啡制作、外送一体的生态平台。公司由一群疯狂热爱咖啡的年轻人创立,旨在为客户提供高性价比的外送咖啡。