餐厅部领班
上海人家餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-09-12
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:10人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:4-5千/月
- 职位类别:餐厅领班 店长/经理
职位描述
1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得***的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。
2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
4、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
8、完成主管交办的其他工作
公司介绍
上海人家成立于1998年,目前已拥有过14家各具风格的连锁店,是沪上最大的航母型餐饮企业。上海人家本着“以上海菜为根”,“以客人为本”的餐饮新理念,从各店的选址、装潢、菜谱、出品、服务等各方面,无不渗透出人性化的气息,营造着家一般的氛围。上海人家以经营新概念上海菜为主,并辅以粤、川等各派菜系,能满足社会各界家一般的氛围。
联系方式
- 公司地址:地址:span云南中路41号