面包房厂长
上海雅曼餐饮有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2012-08-08
- 工作地点:上海-青浦区
- 招聘人数:1
- 职位类别:其他
职位描述
岗位职责:
1、负责面包、蛋糕、西点的开发;
2、制定面包、蛋糕、西点的制作标准;
3、现有产品品质精进与改良;
4、原料及成品标准制定及修改,原材料评估及资料收集;
5、产品配方设计及调制。
任职资格:
1、大专以上学历;
2、从事烘焙制作行业八年以上工作经历,能熟练制作面包、蛋糕等烘焙产品,并能独立完成成本核算;
3、具有较强的责任心,能承担较大的工作压力;
4、能熟练操作办公软件。
5.有良好的语言表达能力和丰富的生产管理经验;
6 、有较强的责任心、团队精神和对公司的向心力;
7、人品端正,良好的职业道德,勇于承担,善于沟通;
8、有大型食品厂相关管理工作经验优先;
职位描述:
岗位职责:
1、根据年度发展计划,全面负责工厂的生产运营、行政及人事管理;
2、全面负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程,并监督、保证高效正常运行;
3、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等。
任职要求:
1、食品专业类或企业管理专业关毕业,大专以上学历,25-45岁;
2、具备5年以上食品行业生产管理经验;
3、熟悉食品行业的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
4、熟悉IS9001质量体系、HACCP食品安全控制体系、ISO14000环境管理体系,了解5S现场管理,具备全面的生产理念和丰富的生产实践经验;
5、接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的培训;。
6.具有强烈的责任心,专注且热爱自己的本职工作,拥有良好的职业道德
公司介绍
早安巴黎Bon Matin定位大众可接受的高端精细品牌。Bon Matin Paris是源自于法国巴黎的烘培专门店,以烘焙师在黎明破晓之初准备揉面开工,得以此名。从品牌到门店风格以及产品研发,都以高品位为诉求,自08年8月份第一家门市成立以来,不断在市场得以消费者的肯定与赞赏。早安巴黎坚持采用全中国最高品质的麦粉以及新西兰进口的乳制品,绝不添加任何人工香精或防腐剂并与上海最大有机蔬菜培植场产品合作。还聘请了法国蓝带西点顾问,定期与法国及日本西点技术交流。早安巴黎品控生产的每个环节,包括采购、生产、物流及销售的所有流程,保证消费者每口每味都是绝对健康、卫生。
只要你想要 只要你努力 每月都能晋升加薪;当店长、当西餐主厨、当面包西点师将不再是梦想。
应聘方式:
1.e-mail至邮箱maggie@yamansh.com
2.可以去就近的门店让店长面试(或每周二、五上午10:00带好相关证件至徐汇区肇嘉浜路288号中福商务楼601室面试)
3.如有意面包、西点师请带好你的身份证明于每周一至周五10:00-17:00直接至上海青浦区华新镇嘉松中路1135弄135号参加面试
非中介不收费
工作地点:上海、成都、无锡
联系电话:64711002(联系时间 8:30-17:30)
上海长宁区门店:龙之梦、水城路、虹桥上海城、黄金城道
上海静安区门店:吴江路四季坊
上海徐汇门店:桂林路、太平洋百货(淮海店,徐家汇店、火车站站前店)
上海浦东新区门店:杨高中路、周浦万达、联洋广场
无锡门店:无锡联百
成都门店:锦江区春熙路群光百货、金牛区二环路、远东天府店、优品道店。
成都面试地点:二环路西三段9-13号2楼(西区医院对面)
面试时间:每周二和每周四上午10:00整。
欢迎来电咨询:028-87773886(杨女士)
028-18200311063 13408549362 (赵小姐)
企业福利:
* 员工生日,公司会为员工庆生(生日蛋糕、食物、饮料等)。
* 员工订购蛋糕面包,可以享受8折的优惠。
* 公司定期会组织员工活动。
* 表现优秀的员工会有加薪奖励
* 特殊销售季节奖金激励表现优秀的员工。
* 工作满一年报销办理健康证所用费用
* 公司对有培训需求的岗位会有外派培训。
* 对于业绩达成的门店,公司会给予每位员工奖金。
*各项社会福利保险、年终奖金、带薪年假等。
只要你想要 只要你努力 每月都能晋升加薪;当店长、当西餐主厨、当面包西点师将不再是梦想。
应聘方式:
1.e-mail至邮箱maggie@yamansh.com
2.可以去就近的门店让店长面试(或每周二、五上午10:00带好相关证件至徐汇区肇嘉浜路288号中福商务楼601室面试)
3.如有意面包、西点师请带好你的身份证明于每周一至周五10:00-17:00直接至上海青浦区华新镇嘉松中路1135弄135号参加面试
非中介不收费
工作地点:上海、成都、无锡
联系电话:64711002(联系时间 8:30-17:30)
上海长宁区门店:龙之梦、水城路、虹桥上海城、黄金城道
上海静安区门店:吴江路四季坊
上海徐汇门店:桂林路、太平洋百货(淮海店,徐家汇店、火车站站前店)
上海浦东新区门店:杨高中路、周浦万达、联洋广场
无锡门店:无锡联百
成都门店:锦江区春熙路群光百货、金牛区二环路、远东天府店、优品道店。
成都面试地点:二环路西三段9-13号2楼(西区医院对面)
面试时间:每周二和每周四上午10:00整。
欢迎来电咨询:028-87773886(杨女士)
028-18200311063 13408549362 (赵小姐)
企业福利:
* 员工生日,公司会为员工庆生(生日蛋糕、食物、饮料等)。
* 员工订购蛋糕面包,可以享受8折的优惠。
* 公司定期会组织员工活动。
* 表现优秀的员工会有加薪奖励
* 特殊销售季节奖金激励表现优秀的员工。
* 工作满一年报销办理健康证所用费用
* 公司对有培训需求的岗位会有外派培训。
* 对于业绩达成的门店,公司会给予每位员工奖金。
*各项社会福利保险、年终奖金、带薪年假等。
联系方式
- Email:maggie@yamansh.com
- 公司地址:徐汇区肇嘉浜路288号中福商务楼601室
- 联系人:江小姐
- 传真:(021)64710903
- 电话:(021)64711002