上海招聘

身体健康，能承受工作压力职责：
1、全面负责茶餐厅的工作，遵照餐厅经营的政策以及会馆的规章制度，确保茶餐厅人、财、物的安全和经营活动的正常运行。
2、负责茶餐厅的经营活动，处理各种突发和特殊事件，确保茶餐厅工作和服务质量不断提高。制定茶餐厅重大接待任务的工作计划并组织实施。
3、制定茶餐厅的工作计划并组织实施。
4、研究编制茶餐厅的经营预算方案，严格管理物资、控制费用、掌握各种物品领取和发放，努力降低消耗，提高餐厅的经济效益。

5、负责考核茶餐厅员工的工作。
6、负责管理茶餐厅的设施设备、卫生和安全，防止设施没备的损坏和设施设备、卫生、安全事故的发生，避免给各方造成损失。

7、主持召开工作例会、分配任务、安排班次、协调茶餐厅内部的关系。
8、听取员工和客人的意见和建议，处理客人的投诉。
9、搞好与相关业务部门和客户之间的关系，及时向相关部门反馈市场信息；定期与厨师研究菜单，提出菜品创新调整和改进意见。
10、接受适合本岗位的教育培训，并督导直接下级的岗位培训。
11、完成直接上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。

要求：

1、大专或同等学历，中英文书写良好，熟练电脑操作

2、有港式茶餐厅工作经验，自信，上进，有良好的执行力。

3、精通餐饮营运模式，有5’s认知，有相关行业内认可证书，

4、年龄不超过35岁，有3-5年以上相关行业的工作经验。‘

5、男：身高165cm 以上，女：158cm 以上。

待遇：

1、公司提供有竞争力的薪资，5000元-7000元，每月另发奖金

2、提供住房补贴

3、缴纳国家社保及商业保险

4、健全的培训管理体系
5、提供良好的晋升发展空间
6、工作环境优雅

简 介

Barbarossa Group 是一家外商独资餐饮集团，集团下有六家餐饮公司分别是Barbarossa Restaurant and Lounge (芭芭露莎酒吧餐厅), Calix (美式酒吧餐厅) ，Estado Puro（西班牙酒吧餐厅），Kokio(简式西餐厅）和2家摩罗街 (港式餐厅) 。集团采用先进的管理流程，让每一位员工深切的体会到公平竞争、多劳多得的机制，带动您创造出骄傲的工作经历。集团提供丰厚的薪酬, 福利待遇和培训机会。为拓展业务现诚聘大量各岗位优秀人员，欢迎各位渴望得到发展并有志长期从事餐饮服务行列的人士加入。

芭芭露莎酒吧餐厅 (Barbarossa Restaurant and Lounge)
芭芭露莎餐厅酒吧建于2005年4月，是一所摩洛哥主题的时尚餐厅酒吧。位于上海最中心地段人民公园内湖中心的芭芭露莎由多位著名建筑设计师共同设计打造，是一幢三层具有独特内部装修的阿拉伯风格建筑，里面所有的家具都是从摩洛哥和中东特别订制和挑选。餐厅区位于一楼，分内室，外室两个区域。外室玻璃顶篷和360度的玻璃窗使得公园荷花湖景一览无遗。经验丰富的芭芭露莎厨师团队为客人提供高品质的当代菜肴。正是独特的地理位置和装修风格，决定了芭芭露莎成为全球旅游者的必访之地！

地 址：南京西路231号人民公园内人工湖旁（临上海美术馆）。
路 线：地铁1号线、2号线人民广场站下车，11号口出进入人民公园内人工湖旁。

摩罗街港式餐厅（MOLOKAI）
分别位于上海新天地南里商场3楼，以及兴业太古汇。“摩罗街”的餐饮理念是要用全新的方式来演绎真正的香港餐饮文化, 摩登的设计、轻松惬意的餐厅气氛、宽敞的Open Kitchen聪明地利用空间之余又一扫传统中式厨房“脏乱油腻”的刻板形象。食物方面中西兼容，香港小吃小炒讲求传统有板有眼，搭配特色的国际化菜肴不流于形式，内容上让人想起香港传统饮食的风骨，但同时又摩登潮流。

新天地店地址：卢湾区兴业路123弄新天地南里6号楼3层摩罗街（新天地电影城楼下）
路 线：地铁1号线黄陂南路站下车步行5分钟、10号线新天地站下车。

太古汇店地址：静安区石门一路288号兴业太古汇LG181号
路 线：地铁13号线，2号线，12号线南京西路站下车步行5分钟

Estado Puro西班牙餐厅酒吧
一家以西班牙文化为背景的西式餐厅和酒吧，位于上海市最繁华的地带新天地（北里）。此品牌隶属于Barbarossa Group旗下又一重点发展品牌, 公司旨在将西班牙丰富的绿色优质产品及其独一无二的传统风味美食引入中国市场，使广大美食爱好者享用到来自这个热情浪漫的民族的异国美味佳肴。公司于2014年6月试营业

地 址： 上海市黄浦区太仓路181弄新天地北里22，23号楼1层03单元
路 线：地铁1号线黄陂南路站下车步行5分钟、10号线新天地站下车


Calix（西班牙酒吧餐厅）
地 址： 上海市黄浦区太仓路181弄新天地北里10-12号04单元
路 线：地铁1号线黄陂南路站下车步行5分钟、10号线新天地站下车

Kokio(简式西餐厅）
地 址： 迪士尼小镇(白老汇广场）申迪西路255弄798号
路 线：地铁11号线迪斯尼下车步行5分钟

现诚聘新店各岗位优秀人才，对于合适的应聘者，我们会提供具有竞争力的薪酬，令人兴奋的发展机遇及良好的福利待遇。我们也将提供多项培训机会，让您的专长得以更好得发挥。有意向加入者可直接联系本公司集团人事部。