上海招聘

1、有餐厅酒水吧管理经验，保证各吧台处于良好的工作状态和营业状态。

2、掌握各类酒水的服务方法和方式。

3、能熟练地制作各类营业报表。

4. 熟知酒单所包含的全部内容，具备桌边服务和准备、调制酒水的能力。

5、定期根据当季需求趋势研发新品。

6、能控制酒水及后勤补给成本，保证出品质量。

7、熟知酒店内部各项规章制度，配合其他部门完成销售业绩。

纵观国内外许多优秀的企业，凡能取得长盛不衰的无非是两种力量交织在一起作用而成，一种是决胜于外的市场策略，也就是我们常说的人无我有、人有我优的市场攻防；另一种是决胜于内的企业文化，就是让具有自身特色的某种精神融入到企业内部经营管理的各个环节。企业文化是以人心为最高圭臬，让企业的营运管理活动始终体现出一种相同的精神特质，同时又能对企业的市场攻防策略构成支撑，这就是我们常说的企业文化。

不同的企业有不同的经营文化，它不是漂亮的口号贴在墙上，不是写　在本子里就叫企业文化，而且很多企业连口号也是千篇一律。到头来发现没文化阳痿、有文化更阳痿，“文化“这东西不好伺候！

锅德的核心目标是，传承中华饮食文化，将新时代文化元素融入火锅，赋予火锅源远流长的生命力。虽然这是一个简单的方向性的问题，但是只有明确目标后，锅德未来发展规划才能始终围绕这个目标。对于我们的门店伙伴而言，哪怕是最简单、最纯粹的目标，“我就是想养家糊口、发家致富“……这样朴素的个人愿望也是一种努力的方向，值得称赞。


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