营运主管
上海臻恬贸易有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-05-22
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:1
- 工作经验:5-7年
- 学历要求:本科
- 语言要求:普通话精通
英语良好 - 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 营运经理
职位描述
职位描述:
1、根据公司战略目标,制定并实施年度开店发展目标及推进计划,达成月度、季度、年度各项预估指标。负责制定公司的营运方案,控制营运成本,扩大市场份额,确保利润目标的实现。
2、建立和健全规范高效的日常营运管理体系,指导并考核公司门店建店、营运工作,制定营运部门相关政策、制度、流程和工作通知;
3、负责检查、跟踪、监控管辖门店服务质量、出品质量、环境质量等各项指标;并收集、汇总、分析市场信息及顾客意见,提出切实可行的改进方法,以提升品牌竞争力;
4、掌握各个门店经营状况,并对其销售数据、盈亏点进行分析和总结,及时做出销售提升方案并予以实施及跟进;
5、负责上海地区及其他地区新门店的选址、开发工作,以及区域商区调研及相关数据的收集和分析,统计、分析各地各区门店租金信息建立相应信息库并及时更新;
6、负责门店新址谈判(承包合同、租赁合同)的签定、执行、跟踪、撤销、续签管理及完成相关的开发流程负责相关合同;
7、主持召开营运部会议,落实各项经营计划与公司经营政策;
8、配合营销、设计部门共同做好品牌推广和产品销售工作。
岗位要求:
1、年龄28至40周岁;大专以上学历;
2、熟悉掌握餐饮连锁/快消行业(西点甜品、冰淇淋等)公司的运作模式和经营管理,具有5年以上相关行业从业经验,2年以上营运主管经验;
3.精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉门店的各项流程的制定、执行;
3、熟悉上海地区各商场的租赁价格,对商区有一定敏感度;
4、具有较强的谈判能力、管理技巧及沟通协调能力,具有处理突发事件和紧急情况的能力,能够在压力环境中工作,并且创造良好业绩。
1、根据公司战略目标,制定并实施年度开店发展目标及推进计划,达成月度、季度、年度各项预估指标。负责制定公司的营运方案,控制营运成本,扩大市场份额,确保利润目标的实现。
2、建立和健全规范高效的日常营运管理体系,指导并考核公司门店建店、营运工作,制定营运部门相关政策、制度、流程和工作通知;
3、负责检查、跟踪、监控管辖门店服务质量、出品质量、环境质量等各项指标;并收集、汇总、分析市场信息及顾客意见,提出切实可行的改进方法,以提升品牌竞争力;
4、掌握各个门店经营状况,并对其销售数据、盈亏点进行分析和总结,及时做出销售提升方案并予以实施及跟进;
5、负责上海地区及其他地区新门店的选址、开发工作,以及区域商区调研及相关数据的收集和分析,统计、分析各地各区门店租金信息建立相应信息库并及时更新;
6、负责门店新址谈判(承包合同、租赁合同)的签定、执行、跟踪、撤销、续签管理及完成相关的开发流程负责相关合同;
7、主持召开营运部会议,落实各项经营计划与公司经营政策;
8、配合营销、设计部门共同做好品牌推广和产品销售工作。
岗位要求:
1、年龄28至40周岁;大专以上学历;
2、熟悉掌握餐饮连锁/快消行业(西点甜品、冰淇淋等)公司的运作模式和经营管理,具有5年以上相关行业从业经验,2年以上营运主管经验;
3.精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉门店的各项流程的制定、执行;
3、熟悉上海地区各商场的租赁价格,对商区有一定敏感度;
4、具有较强的谈判能力、管理技巧及沟通协调能力,具有处理突发事件和紧急情况的能力,能够在压力环境中工作,并且创造良好业绩。
公司介绍
上海臻恬贸易有限公司是美国TCBY在中国的唯一代理商,主营产品是TCBY的冻酸奶,经营形式主打为自助式冻酸奶,目前在静安区、虹口区各有一家门店,位于日月光广场的旗舰店目前在积极的筹备当中,预计于2014年3月份左右正式开业。我司目前正处于发展初期,期待积极向上,热爱TCBY的有志人事加入我司,共同发展!
联系方式
- 公司地址:上海市静安区愚园路309号1006室
- 邮政编码:200064