上海招聘

1、负责迎宾厅、候餐厅的清洁工作
A、每餐班前必须对迎宾厅以及候餐厅的地面以及餐具卫生进行彻底清洁。
B、对自己区域内的花草饰物及其他饰物进行特别护理。
2、热情礼貌的问候客人，根据每桌顾客的不同要求，将客人引领到合适的位置，并帮助拉椅让座。
3、负责在库管部领取菜单，将其在引领顾客入座时，分发给每一位值台服务员。
4、熟悉店内所有服务项目及当天营销政策，并能够准确流利的为客人解答各种疑难询问。
5、接待所有电话来访，做好电话订餐记录，并在开市前准确通知被预订区域或房间的值台服务员。
6、记录当班访问要事，需转告的信息，要通过《信息传达条》给予准确传送。
7、做好候餐厅候餐顾客的服务工作。
A、做好候餐顾客的斟茶、续茶工作。
B、及时给候餐顾客发放《候餐卡》，并做好登记。
C、在收到值台员的“返台通知”后，及时根据台面人数，按照顺序引领候餐顾客入座。
8、做好店内邮件及报刊的接收、传送、准确及时工作。
9、做好餐后的收尾整理工作，根据顾客意见和就餐资料并做好返台记录，编写《当日汇总表》，签退前上缴分管经理。
10、服从分管经理的值班安排和临时调遣。

泰尚宫 泰国料理