上海招聘

主要责任: (对任职者的主要工作活动和对他们工作成果期望的清晰描述)
1. 主持每日例会，上传下达，布置当日任务；
2. 负责员工的考勤工作；了解每日客情，根据客情安排员工班次和休息日；
3. 负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件；
4. 负责及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单时作为参考，共同完成每周或每日厨师长特荐菜品；
5. 负责在开餐期间，整个餐厅的督导、巡查工作，迎送重要客人并在服务中以特殊关注，认真处理客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告；
6. 检查对客服务的结账过程，杜绝舞弊现象；
7. 督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具损耗；
8. 建立物资管理制度，组织管好餐厅的各种物品；
9. 控制全餐厅的经营状况，确保全方位的服务质量；
10. 负责适时拟出各个节日的菜品建议、营销计划，及餐厅装饰计划，并组织实施；
11. 负责对餐厅员工工作表现进行定期评估和奖惩；
12. 制定员工培训计划，并予以实施，提升餐厅服务员的专业知识技巧；
13. 督促员工遵守餐厅的各项规章制度；
14. 负责完成上级交办的其他工作。

麦酷（上海）贸易有限公司是由法国怀娜公司在中国投资设立的分支机构，法国怀娜公司是法国葡萄酒在中国***的出口商之一，2014年出口中国市场超过600万瓶，在所有法国商出口到中国市场的总量排名名列前八名。产品销售至上海百盛超市、绿地全球商品直销中心、银泰精品超市等大型进口代理商合作。
麦酷直接参与管理及运行了多个法国的酒庄，我们也是法国主要产酒区朗格多克产区政府在中国的主要市场推广合作伙伴。公司在上海及成都设立了国内仓储中心，保证供货的持续及时。
麦酷（上海）商贸有限公司是经营原装进口葡萄酒的专业品牌机构，专注于为中国消费者引进法国精品葡萄酒。一直以来，公司始终坚持对卓越品质的不懈追求，精选原装进口葡萄酒，从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外，我们还通过一系列活动来推广葡萄酒文化。
我们的经营模式以全国各地加盟商和经销商作为主要的市场推广手段。秉承 “品质、服务、价值”的经营理念，还有“诚信经营，海纳百川，以人为本 ”的企业宗旨。目前已经形成了“立足上海”发展全国的战略布局，在长三角地区，以上海为起点，不懈努力，以优质、专业的服务，引领葡萄酒时尚、增色美丽人生，令顾客感受到葡萄酒带来的无穷乐趣!