上海招聘

主要职责及工作内容：
1. 服从上级主管每日工作安排，按工作程序及要求做好每日餐厅开业准备及结束工作：
a) 每日餐厅营业前检查自己的工作区域，确保干净整洁；开启电脑主机；查看工作交接本；完成与前日收银现金等检查或交接工作，发现疑问及时上报当班经理，或与上一班人员沟通查明疑问；
b) 每日结束营业后，核对当日款项，清点备用金及营业款，并交于餐厅经理放入保险箱，并关闭收银电脑主机
2. 始终保持微笑面对顾客，热情的向客人打招呼，问候顾客，当客人离店时，礼貌的向顾客致谢道别；
3. 负责客人用餐后结帐工作（包括现金、信用卡、开发票）
4. 管理机打发票使用情况，并及时向公司会计申报抄税、补空白发票工作；
5. 保持与前厅员工有效之沟通及协作，在餐厅营运繁忙时，能积极参与服务工作,始终保持高效高质的工作态度；
6. 如遇到顾客投诉，应态度诚恳，及时解决在你职权范围之内的问题，如不能解决应立即向主管级以上汇报；
7. 将所有需要交接的事宜写在餐厅记事本上，以便让下一个班次的收银员知晓或继续跟进；
8. 始终保持服务区域的干净整洁；
9. 熟悉收银区域的设备使用和维护知识，能及时发现并报修或撤换已损耗设备及物资，并立即向当班经理汇报；
10. 参加每日班前例会及定期的业务培训，并做好相关记录；
11. 了解公司纪律、人事流程及相关政策，严格遵守公司《员工手册》之各项规章制度。

任职资格：
1，高中学历，会计或财务专业优先；熟悉oiffice办公软件
2，有收银相关经验，最好有餐饮收银经验
3，责任心强、有上进心
4，有较强的沟通能力及服务意识
5，女士优先

上海宝味勤餐饮管理有限公司是由交大MBA（工商管理硕士）创办，我们怀着发展壮大中餐连锁业的理想加入中餐业，近期目标是成为华东区前三名的中餐品牌；愿景是推广中餐文化，使中餐在世界餐饮文化中占有重要地位。

旗下“宝粤楼”品牌定位年轻人喜欢的广式点心茶楼品牌，努力开创点心茶楼的连锁创新业态。所有点心坚持手工鲜做，坚持传统西关手工工艺。

旗下本帮菜品牌“绣丽餐厅”，定位为轻时尚中档酒楼。客单价60-70元；适合白领工作餐，家庭、情侣外出用餐，10到150人的聚餐、年会、生日宴甚至小型婚宴；菜系以本帮菜为主，辅以川湘菜，并搭配少量的粤菜；每个店通常来说有10个左右的包房 一个9-15桌的宴会厅，2-8人的散桌大概有30-40张。