上海招聘

岗位职责

1、按菜式规定烹制各种菜式，保证出品质量，负责处理厨房的运作及行政事务；

2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、督导厨房员工对对食品原料的管理合理地控制食品成本；

4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导和培训，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。

岗位要求

1、高中、技校及以上学历，具有烹饪技师证书；

2、5年以上工作经验，3年以上同岗位工作经验；

3、熟悉厨房工作流程，熟悉现代烹饪设备的性能；

4、精通特色菜制作，有菜品成本控制、菜品开发的能力优先；

5、年龄22—35周岁，有一定的英语基础，有蓝蛙、新元素、Wagas、等连锁企业运营管理工作经验者优先。

漫生活（上海）餐饮管理有限公司总部位于上海，专业从事餐饮管理，致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营等核心业务的发展。公司拥有专业的产品自主研发部门，国际化的设计与西餐管理精英团队，和设施完备的研发、服务实训中心；高效、卫生的服务质量把控每一项高品质的细节；始终坚持采用新鲜的食材原料，融入欧洲潮流的餐饮体验，打造创新时尚的餐品饮品研发，以时尚、精致的用餐环境，丰富、健康的西餐，国际、休闲时尚漫生活西餐体验吸引都市年轻白领精英们。

我们的餐厅
Musgo餐厅，定位西式休闲餐饮的“餐吧”。
不仅仅是汉堡、三明治和披萨，我们有更多原汁原味的、时尚流行的美式西餐；
我们也将融入富有创新的法式、意式欧洲系菜品，对其进行改良，保持其风味、天然性、技巧性，打造成适合年轻白领和老外的新概念休闲西餐；
资深的外籍厨师和国际化的管理团队；
让人体验一种高品质生活的追求和享受休闲西餐所带来的轻松惬意、欢快、活力！

首家Musgo餐厅位于上海虹桥商圈繁华地段(虹桥路水城路)，2015年公司规划在上海及其他城市开5-10家餐厅，未来逐步在全国布局展店。为此公司有大量的服务与管理岗位需求，公司提供有竞争力的薪酬福利待遇及专业持续的培训发展平台，诚挚邀请餐饮服务、管理人才加入我们，与公司共同进步，共创美好未来！