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店经理

潆潆餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2015-02-04
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

职责要求;
1。参与新门店开业的筹备工作
2。参与新门店员工的招募及培训
3。保持及提升员工的工作积极性及士气
4。对管理流程及制度提出优化建议
5。按公司要求落实门店的出品,服务及环境
6。提升新门店的盈业额并有效控制成本
7。制定每月的经营预算及经营活动分析报告
8。协调员工/部门间的工作关系

任职要求:
1。大专以上学历
2。7年以上餐饮经验,包括最少2年的餐饮管理经验
3。较强的执行,沟通及分析能力,并有良好的团队合作精神
4。自律,作风正派

公司介绍

 潆潆餐饮管理(上海)有限公司简介

  潆潆餐饮管理(上海)有限公司是香港 Buzz Concepts Group Limited 设立于上海的分支机构。Buzz Concepts持有并经营高端格调的时尚餐饮项目,包括西餐厅,日式料理,以及大型酒吧,旗下位于香港兰桂坊的Volar酒吧从2004年开业至今仍保持著行业龙头的地位。集团正筹备通过潆潆于上海设立一个新的时尚休闲餐饮品牌,并计划发展成为连锁店。

目标与策略

  1.以时尚潮流为主题,致力提供美味及健康的食品
  2.通过科学化的营运不断加强盈利能力,保证企业的持续发展,其中人力资源是集团最为重视的
  3.持续提升品牌知名度及形象,并于适当时机于不同区域的时尚枢纽扩充分店及发展多品牌经营模式