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营运经理

上海先豪餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-03-12
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  市场/营销/拓展经理

职位描述

1, 执行公司各项政策,完成公司下达的营运目标。
2, 根据公司下达的营运任务,制定每月的营运费用预算,做好营运成本和费用的控制。
3, 根据市场发展和公司规划,协助总经理制定总体营运战略,营运计划及量化营运目标:制定每周、每月营运计划。
4, 拟定公司规章制度并监督执行落实。
5, 管理和分配各营运督导正常工作,做好对员工技能考核和工作考评。
6, 及时处理客户异议和投诉,以提高客户满意度,建立长期、良好、稳固的客户关系。
7, 负责协调公司和客户之间的业务往来和沟通工作。
8, 营运经理应在总经理的领导下,和各部门密切配合,认真做好自己的本职工作。本着对自己负责为公司谋利的原则,督促和加强对员工的管理,正确合理的行驶公司赋予的权利。
9, 组织下属收集本市场行情变化及重点竞争对手的销售策略、市场策略等信息,并对市场信息进行分析、预测并制定对策,及时向上级提供建议。
10, 制定下属的考核目标并定期沟通绩效评估结果、提出改进建议,帮助下属员工提高工作业绩,增强团队凝聚力和合作精神,以建立一支高效的销售团队,支持销售目标的达成。
11, 管理、培训并考核营运人员,帮助选拔、补充、发展营运队伍,注重人员培养与团队建设

公司介绍

上海先豪餐饮管理有限公司,成立于1998年8月,十几年来一直以实体经营为主,两个主要品牌老街龙袍蟹黄汤包和尊客来海鲜面在上海被评为名牌产品,享有很高的知名度。是一家立足于上海、拓展海外和全国市场,致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司,先后荣获上海市餐饮食行业文明单位、上海著名餐饮品牌企业,七宝老街汤包在上海一直被评排名前十位,多次被评为上海名小吃、七宝老街名小吃、就业和社会保障先进民营企业等多项荣誉。