上海招聘

一、岗位描述：
1、根据快餐食品开发计划，制定食品研发项目推进；
2、根据新产品研发项目制定样品工艺,确定所需的原料及辅料；
3、负责研发生产过程的控制、现场解决生产过程中的问题；
4、负责研发工艺技术文件的编写，修订及管理；
5、对原有产品的技术改良升级及工艺改进工作。

二、任职要求：
1、年龄45岁以下，男女不限；
2、本科或以上学历，食品科学与工程等相关专业 ；
3、有3年以上的食品或餐饮行业，独立研发工作经验；
4、熟悉半制品、成品的生产、研发和添加剂的使用；
5、对生产车间现场有一定的管理能力；
6、有良好的沟通协调能力、文案功底强，电脑使用熟练。

上海绿捷快餐有限公司注册在闵行区颛兴东路1158号，是目前全市规模最大的学生营养快餐公司。
公司持有《营养盒饭营业执照》和《餐饮服务许可证》，是目前全市31家经市食品药品监督管理局认可的，具有为学校提供快餐或经营管理学校食堂合法资质的快餐公司之一，并于2006年8月份顺利通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全控制体系双认证。
公司是上海市餐饮协会会员，上海市营养协会会员，上海市商业联合会会员，上海市价格协会会员。
本公司经过了10年的奋力发展，在本学期开学后，已经营管理了全市十四个区163所中小学的食堂。其中有徐汇区的南洋模范中学、位育中学、 向阳小学、世界外国语中学、小学；闵行区的交大二附中、上宝中学、闵行实验小学；静安区的民立中学、华模中学、一师附小 ；虹口区的华师大一附中、虹口中学；闸北区的六十中学、田家炳中学；长宁区的娄山中学、开元学校；卢湾区的向明中学；普陀区的曹杨中学、南汇区的周浦中学、嘉定区的丰庄中学、金山区的廊下中学、浦东新区的上海市实验中学和黄浦区的大境初级中学;青浦的宋庆龄学校等。
在本公司管理的学校食堂中，在2008年被评为“A”级食堂的有63所，占当年全市中小学“A”级食堂的22%。
本公司还为一批工厂企业、政府机关、大型商厦商场供餐，为一批学校供盒饭。
据统计，本公司每天为学校供餐量达18万份，整体供餐量每天超过20万份。
本公司已成为全市日供餐量最大，管理学校食堂和管理“A”级食堂最多的大型的专业快餐公司。