上海招聘

职位描述：
1、负责管理与追踪分管餐厅的日常营运工作及对各餐厅营运结果负责；
2、完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；
3、执行并追踪餐厅营运系统执行及人员培训，评估执行的结果；
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
5、收集餐厅发生的各类问题，协调公司各职能部门提供餐厅所需要的协助；
6、辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行；
7、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；
8、招募与面试餐厅管理组人员；
9、确保分管餐厅有足够且合适的人力；
10、合理处理各类突发事件；
11、辅导和支持区域内的营运督导领导能力，并建立协同一致合作良好的团队；
12、完成地区总经理交待的其他工作。

任职要求：

1、大专及以上学历；

2、具备餐饮行业10年以上管理经验，3年以上连锁餐饮管理同岗位工作经验；
3、具有较强的协调能力、辅导能力和领导能力；

4、具有良好的数据分析能力和解决问题的能力；

5、富有创新力、优秀的发展营运目标的能力；

6、具有良好的职业素养，能承受工作压力，
7、熟练使用电脑办公软件。

味千（中国）控股有限公司（以下简称味千中国；香港联交所股份代号 0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁商之一，2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

自1996年成立以来，味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，成功在中国建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底，味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店，2011年营业额达30.75亿港元。同时，味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心，味千的四大生产基地（上海、成都、东莞、天津）建设按计划稳步实施，四个工厂全面投产后，产能可支持味千1,800家餐厅的营业。

除了经营快速休闲连锁餐厅外，味千中国亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，遍布30多个主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。

味千中国的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中显优势，并确立其品牌味千拉面优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

味千中国采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个QS（Quality Safety）认证，其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得ISO9001:2000及HACCP等多个国际认证。

2008年，味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的200家亚洲企业之一；同时于2008福布斯潜力企业排名中，位列第13位；2012年7月，由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的2011年度中国餐饮百强榜单中，味千跻身10强位列第八，足证味千中国的品牌广获业界认同。