餐厅总管
上海遥薇(集团)有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:通信/电信运营、增值服务 电子技术/半导体/集成电路
职位信息
- 发布日期:2014-08-17
- 工作地点:上海-嘉定区
- 招聘人数:1
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:中专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
职责范围:1.带领团队不断提高”独一桌“、食堂的品质及品位
2.餐厅器皿及贵重食材出入库往来帐登记
3.贵重材料盘点
4.餐饮管理的菜单设计管理
5.食品原材料及器皿采购管理,库存量控制
6.确定厨房生产任务和原材料需要量 ,监督厨房食品原材料加工(热菜、冷菜、点心、汤类食品加工)
7.搞好餐厅布置,做好餐前准备
8.制定服务程序和操作规程,加强现场管理和餐厨联系
9.搞好餐厅清洁卫生管理,保证酒水供应
10.制定规章制度,做好设备和用品的日常维护保养和使用管理,控制用品消耗,降低费用开支,做好成本核算工作
11.餐厅日常运转管理
12. 公司包食宿,待遇从优。
2.餐厅器皿及贵重食材出入库往来帐登记
3.贵重材料盘点
4.餐饮管理的菜单设计管理
5.食品原材料及器皿采购管理,库存量控制
6.确定厨房生产任务和原材料需要量 ,监督厨房食品原材料加工(热菜、冷菜、点心、汤类食品加工)
7.搞好餐厅布置,做好餐前准备
8.制定服务程序和操作规程,加强现场管理和餐厨联系
9.搞好餐厅清洁卫生管理,保证酒水供应
10.制定规章制度,做好设备和用品的日常维护保养和使用管理,控制用品消耗,降低费用开支,做好成本核算工作
11.餐厅日常运转管理
12. 公司包食宿,待遇从优。
公司介绍
上海遥薇(集团)有限公司,原名上海遥薇实业有限公司,成立于1998年。2009年11月,公司组建了上海遥薇集团,注册资本金达9800万元。公司立足上海,十多年来致力于智能交通、智能建筑、公共安全领域的智能化服务,并集开发、生产、销售、服务和工程建设于一体。
自2001年起,公司连续被认定为高新技术企业,先后自主研发出智能化场站管理系统、GPS车载定位记录一体机、自动乘客计数仪、交通运输综合信息系统等十余种智能交通高新技术产品,累计获得国家重点新产品7项、上海市重点新产品9项。
目前公司拥有软件企业、信息系统集成、跨地区增值电信业务经营许可等多项行业资质,是上海市唯一一家同时达到交通运输部四部委规定的道路运输车辆卫星定位系统(车载终端+平台)行业技术标准要求,并具备运营资格的企业。相关产品包括车载无线终端、3G车载无线终端、企业GPS监控平台及车载3G视频监控系统,并已先行应用于“两客一危”等特种车辆的实时视频监控,现正在进行大规模的市场化推广。
2000年以来,公司承建的示范性项目有:
上海F1国际赛车场交通诱导系统、济南长途汽车总站信息化工程、临沂客运GPS安全监管平台、宝山区城市图像监控前端和中心建设工程、青岛市黄岛石化工业区重大危险源监控与应急救援指挥系统工程、青岛妇幼医院/中心医院弱电工程、吴江智能公交系统LED显示屏项目、嘉定区高速公路监控扩展工程、嘉定城市智能交通系统扩展工程、嘉定区公共交通运输综合信息系统等。
以上项目都展示出我公司非凡的技术实力和卓越的市场信誉。
自2001年起,公司连续被认定为高新技术企业,先后自主研发出智能化场站管理系统、GPS车载定位记录一体机、自动乘客计数仪、交通运输综合信息系统等十余种智能交通高新技术产品,累计获得国家重点新产品7项、上海市重点新产品9项。
目前公司拥有软件企业、信息系统集成、跨地区增值电信业务经营许可等多项行业资质,是上海市唯一一家同时达到交通运输部四部委规定的道路运输车辆卫星定位系统(车载终端+平台)行业技术标准要求,并具备运营资格的企业。相关产品包括车载无线终端、3G车载无线终端、企业GPS监控平台及车载3G视频监控系统,并已先行应用于“两客一危”等特种车辆的实时视频监控,现正在进行大规模的市场化推广。
2000年以来,公司承建的示范性项目有:
上海F1国际赛车场交通诱导系统、济南长途汽车总站信息化工程、临沂客运GPS安全监管平台、宝山区城市图像监控前端和中心建设工程、青岛市黄岛石化工业区重大危险源监控与应急救援指挥系统工程、青岛妇幼医院/中心医院弱电工程、吴江智能公交系统LED显示屏项目、嘉定区高速公路监控扩展工程、嘉定城市智能交通系统扩展工程、嘉定区公共交通运输综合信息系统等。
以上项目都展示出我公司非凡的技术实力和卓越的市场信誉。
联系方式
- 公司地址:上班地址:翔乐路358号