上海 [切换城市] 上海招聘上海餐饮/娱乐招聘上海餐饮/娱乐管理招聘

西餐厅副经理Asst. Restaurant Manager

水舍酒店(上海)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-02
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语熟练
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。

实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。

有三年以上高级西餐厅或五星酒店工作经验优先。
工作地点在南外滩老码头Table No.1
请在简历上附上本人照片。

公司介绍

the waterhouse at south bund比邻老码头休闲创意园区,位于上海老城厢地区东侧的十六铺地区,由新加坡注资的cameron holdings hotel management limited,将the waterhouse at south bund视为首次进军中国酒店业的试金石。秉承业主“依旧翻新”视为一贯风格,打造出最具个性的空间,以便为到时与日俱增的各类品牌活动提供***服务,同时也希望通过这个具有历史沉淀价值的建筑设计来展现新上海的风貌。 the waterhouse at south bund仅有19间客房,是南外滩仅有的一家精品酒店,其中还囊括table no.1,楼顶露天酒吧the roof和时尚活动场地,从而将为中国的消费者带来“吃喝玩乐”四合一体的全新炫动体验
位于the waterhouse at south bund一楼的table no.1,以其简约、舒适、愉悦的氛围提供国际口味的当代欧洲料理。table no.1的“掌舵者”是伦敦的米其林餐厅的名厨jason atherton。厨师长scott melvin在欧洲竞争激烈的烹饪业占有一定的地位,首次受邀前来亚洲,加入table no.1。

联系电话:021-60802928
邮箱:hr@waterhouseshanghai.com

联系方式

  • Email:hr@waterhouseshanghai.com
  • 公司地址:上班地址:毛家园路1-3号