上海招聘

工作职责：

1.执行JDE预估模块，计算餐厅未来出货量，将正确数据提供给采购计划员；
2.执行JDE的计划模块，制作采购计划和采购订单，确保订单信息准确、及时传递到供应商，并追踪供应商确认回传；
3.负责当天收货单据的录入及追踪，确保达到帐面与实物一致；
4.执行月末盘点，依照总部财务手册规定的盘点流程，确保盘点工作按计划完成；
5.追踪每日到货情况，确保供应商按订单要求到货，以达到合理库存范围；
6.提供呆滞报告给相关部门，并及时追踪处理呆滞物品，将呆滞品库存金额降至最低。

任职要求：
1、大专以上学历
2、1年以上采购、物流相关领域工作经验，有大型餐饮连锁企业从业经验者优先；
3、熟悉供应链管理的相关流程及知识；
4、具备良好的计划、管理、沟通和协调能力；
5、责任心强，诚信、细致，有较强的团队合作意识。

北京新辣道餐饮管理有限公司是一家大型餐饮管理集团，成立于2004年，主营以梭边鱼为代表的特色火锅鱼业务。梭边鱼原为四川自贡盐商徐氏的家传名菜，2004年新辣道董事长敏锐地察觉到梭边鱼和川味火锅的消费市场，联手徐氏第三代传人在北京创立了新辣道餐饮管理有限公司，推出以梭边鱼为代表的川味火锅餐饮店，因产品口味优质、服务特色鲜明，企业得到迅速发展。

除了推出具有竞争力的菜品，新辣道也创造了独特的餐饮文化，将中国传统美食与城市休闲文化进行了融合，衍生出健康的饮食理念，围绕着消费者需求，设计、搭配健康合理的菜谱，打造舒适时尚的就餐环境，追求最高的消费者满意度。

经过5年多的发展，新辣道餐饮管理有限公司已拥有二十余家直营店、一个大型生产基地（成都）和一个现代化配送中心（北京），旗下有员工近千名，并拥有锦府盐帮酒楼、那家小馆餐厅等关联品牌，年营业额过亿元。位于成都的生产基地占地20亩，主要负责腌菜、锅底等调料的精细化生产。北京配送中心每日为各分店进行全冷链配送。
2006年，新辣道连锁餐厅获得了中国饭店协会颁发的“中国火锅名店”称号。未来，新辣道将始终秉承“菜品如人品，做菜如做人”的原则，为广大顾客提供更加美味的饮食，更为舒适的就餐感受。


新辣道之道
愿景：成为“中国餐饮业”的优秀代表品牌；成为“火锅鱼”第一品牌。
使命：勤于付出，真诚服务他人；追逐梦想，改变平凡命运。
宣言：以“道”为本，以“客”为尊；以“创新”为荣，以“育人”为任；以“终”为始。
理念 ：公司是我家，家有温暖，我要爱家；全力追求顾客满意；成为育人学校，关注员工成长；不断创新，时时激励

    公司坚持走集团化发展的道路，秉持卓越的经营理念，提倡以人为本、锐意进取的企业精神，重视人才的培养，力求为各类人才提供能充分展示自己才能的发展舞台，力求形成一支忠诚团结、富有活力、勇于创新、不畏挑战的员工队伍，实现企业和员工个人共同发展、共荣共赢的远大目标。