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店长

上海麦乐餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-23
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:5
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

任职要求:

1、25-40岁,高中以上学历,性别不限,具有较高的业务能力和管理能力。

2、能合理分配门店的营业指标并用可行性方案进行落实和实施。

3、能对门店的排班、成本控制、菜品出品进行管理。

4、熟练使用电脑,熟悉OFFICE软件,精通各类门店流程表格的制作和填写。

5、有3年餐饮公司店长工作经验,在韩餐连锁企业工作经验优先。

主要职责:

1、按照公司销售预算,使门店拥有良好的销售业绩。

2、严格控制店内的损耗、控制人事成本并能做好营运状况分析。

3、维持门店的良好的顾客服务。

4、加强防火、防盗、防工伤等工作。

5、审核店内预算及各项支出。

6、协助公司有关部门对本店外围关系(物业,各行政部门,异业合作等)的日常沟通和接待及协调。

7、做好各个时期的门店人员的储备计划,对店内员工进行有规划的培训,帮助优秀员工及管理者晋升。

公司介绍

上海麦乐餐饮管理有限公司隶属于上海麦科餐饮管理有限公司(Mak Brands),是一家外商合资的专业餐饮品牌管理公司。它锁定中国连锁餐饮市场,长期投资规划,立志创造不同的餐饮消费文化理念,满足消费者的需求。旗下品牌“乐伯部队锅”创始于1987年,拥有27年历史,是正宗韩国部队锅的代表。全球拥有超过480家门店,多次被选为光耀韩国的企业代表、韩餐品牌明星、韩国100强企业等。

部队锅这三个字在哈韩族眼中很热门,热门韩剧电影中都有它的画面,游玩首尔、釜山和济州岛等必吃美食。韩国部队锅是一种把培根、午餐肉、焗豆等一大堆食材加入泡菜和韩国辣椒酱混成的一品火锅,温顺可口的汤头一股脑地把所有好料全囊括进来,丰俭由人,花色斑斓。首尔当地,满街都是“乐伯部队锅”,年轻人总爱三五成群吃上一大锅,当成一顿正餐。喝一口热热的辣汤,吃一口弹爽的生拉面,配上年糕、火腿、土豆、番茄、菌菇与牛肉,保准让客人饿着肚子进来,撑着肚子离开!

“乐伯部队锅”在2014年5月上海南京西路吴江路开设了第一家中国大陆部队锅&铁板烧专营店,目前已有22家直营店。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:复兴西路43号