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餐厅经理

上海久光百货有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2014-04-30
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
    日语良好
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  大堂经理

职位描述

岗位要求:

1、大专以上学历,五年以上相关工作经验;

2、有较强的服务意识及服务技能;

3、有较强的应变能力,能积极有效地应对客人投诉;
4、有成本控制经验,能独立做好餐厅的成本核算;

5、有货品销存知识,能带领员工做好定期盘点工作;

6、有英语或日语会话基础者优先考虑。

职责描述:

1、对顾客所要求、抱怨能够积极主动有建设性地回复、解决;

2、熟练掌握符合铁板烧餐厅要求的服务操作技能;
3、监察员工工作态度及仪容,随时跟进员工的工作质量,有效安排员工培训;
4、有成本控制经验,做好成本核算,杜绝浪费;
5、有货品进行销存知识,定期做盘点工作;

公司介绍

上海、苏州及大连的久光百货均位于交通便捷的商业中 心,为顾客提供多元化的休闲选择及服务,从美容到美发,服饰到餐饮,应有尽有。引进国外百货管理经验,融合香港崇光百货开店多年来的灵活而严谨的管理模式、日本商业无微不至的服务文化、以及广阔的采购网络和业务联系。引入了"店中 店"、日式亲切服务、以"客"为尊的精神,让久光百货成为目前具亲和力的百货之一。
上海九百(集团)有限公司和香港崇光百货有限公司两家分别在沪港上市的百货巨头联手投资超过5亿港币,久百城市广场总用地面积1.7万平方米,建筑总面积91,613平方米,地下一层,地上九层,建筑总高度53 米,机动车泊位近200个。在设计上揉和了现代建筑学和美学的精粹,成为了南京路西侧一颗耀眼的明珠,为静安区的商业繁荣添砖加瓦。

联系方式

  • 公司地址:南京西路1618号9楼 (邮编:200040)