上海招聘

岗位职责

1、接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务；

2、负责开餐前的准备工作.；

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁；

4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好；

5、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 ；

6、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，为客人细节服务。

7、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧；

8、热情接待每一位客人；

9、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择；

10、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人；

11、将客人的要求传递给厨房；

12、了解和执行餐厅的规章制度 。

做六休一，包食宿

维园悦谱隶属于上海万东道乐餐饮有限公司
我们企业以提供最优质的服务及最新鲜、美味的食品为立足、发展之本。追求特色、最大程度满足消费者的需求是我们企业不断努力的方向。我们将尽可能创造条件，为全体员工提供良好的工作环境与氛围,并帮助员工学习有关餐饮上的技能与知识,使他们得到合理的进升机会。我们亦希望全体员工的共同努力能缔造出一个充满活力的企业。