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餐厅储备干部管理人员

上海老妈米线餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-12-28
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:5
  • 工作经验:应届毕业生
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  其他

职位描述

岗位职责:
1、学习服务流程、礼貌用语、及前厅管理工作内容;
2、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
3、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
4、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
5、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
6、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
7、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
8、搞好本班组与其他班组的协调;
9、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、大专以上文化程度,18-28周岁,市场营销、人力资源、平面设计、计算机、物流或财务等相关专业;
2、热爱餐饮行业,工作踏实、认真,有志于在餐饮业长久发展;
3、吃苦耐劳,有团结合作与追求上进的进取精神;
4、能够适应餐饮业的作息时间,适应加班需求。

公司介绍

上海老妈米线餐饮有限公司 目前是我国规模较大的堂食米线连锁企业之一,隶属于扬州老妈张万俊餐饮连锁有限公司,立足于最具潜力的长江三角洲,已在上海、江苏省南京、扬州、无锡、江阴、常州、镇江、宜兴、淮安、太仓、苏州、浙江温州等地开设连锁店60余家,区域连锁已成态势。 “老妈米线”主要经营米线、小吃、凉菜、果饮、川菜、火锅等,目前,上海老妈米线餐饮有限公司在上海地区的直营连锁店有:南京东路店、黄兴路店、上海南站店、长阳路店、大华店、金桥店、成山店、七宝店、四川北路店、千灯店、虹口店、日月光店、安亭店、大宁国际店、江桥万达店及加工配送中心,.成为百姓喜爱的知名餐饮品牌——老妈米线欢迎您的加入!