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高档茶楼营运经理

上海其昊茶楼有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2013-12-28
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位类别:营运经理  

职位描述

岗位职责:1.全面负责茶楼的经营与管理
2.发展良好的客户关系,满足客人合理要求,处理各类投诉.
3.制定年度经营计划,带领督导下属员工共同努力完成各经营指标.
4.制定营销计划与经营预算,严格控制开支,有效的进行成本控制,监督采购和盘点,进行有效的成本控制.
5.根据市场的需求定期与总厨研究菜点的开发,推出新菜系,使之成为特色系列并有针对性的组织服务人员和厨师学习外单位的技术.
6.主持制定和完善营运部的各项规章制度,服务程序与标准并指挥实施.
7.现场指挥商务会议和重要接待工作的安排与运作.
8.组织与领导员工培训,不断提高员工素质,定期与下属员工进行评估.

任职资格:1.年龄25周岁以上,男女不限(已婚已孕女士优先)
2.大专及以上学历,酒店管理专业或市场营销专业(优秀者可放宽要求)
3.有三年以上的岗位管理经验,掌握个部门的职责与工作程序
4.根据市场变化和客人需求及时调整经营策略,善于组织和开展各类活动.

公司介绍

张博士茗茶,专业,专注,品质保障,品味高雅!

迈入茶馆,踏过小桥,滇缅与中原文化相融合的气息扑面而来。稀世金丝楠木雕砌而成的茶台镇守一旁,一弯清水环依着朗朗大气的隔间,几枝清荷雅然缀在水面,偶尔传来鱼儿嬉戏之声,飘逸的纱幔映着或简约或婉约的灯光闲适地落在各自的所在。

茶具陈前,或普洱或其他香茗,款款走来的茶艺师如数家珍为您推介。自然陈放的普洱茶口感多变、香型众多、微量元素丰富、水溶性极佳。沏上一撮,氤氲中茶香四溢......悠扬低诉的葫芦丝引领着您的心灵通向理想的家园,细啜慢饮,烦劳顿消,物我两忘。或邀上三两良朋,沏茶小憩,六腑芬芳,天南海北,其意融融!

茗茶,就是张博士;识茶趣,修茶德,悟茶禅,尽在张博士茗茶馆!