上海招聘

职位描述：

1. 全面负责餐厅运营工作，包括：员工招聘、岗位培训、与供应商关系维护、库存管理等;

2. 全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量；

3. 妥善处理运营中的各种问题，分析问题原因并提出解决的意见，并将解决方案反馈给高层，以进一步提高运营的效率；
4. 处理客户需求和各种意见、建议，并主动跟进以加强客户服务的质量；

5. 在店面协调和实施市场营销活动；

6. 全面管理店面并做好协调工作；
7. 妥善处理上、下级之间的关系；

8. 工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换；
9. 与公司其他部门保持良好的协作和沟通;

10.营业报表总结；

岗位要求：

1. 有5年以上西餐厅管理经验；

2. 大学本科以上学历；

3. 英文流利；

4. 良好的客户形象；

5. 精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、健康与安全和相关的卫生标准；

6. 具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工；

7. 熟悉相关财务知识，尤其是损益表/收益表的日常处理；

8. 持有健康证；

麦酷（上海）贸易有限公司是由法国怀娜公司在中国投资设立的分支机构，法国怀娜公司是法国葡萄酒在中国***的出口商之一，2014年出口中国市场超过600万瓶，在所有法国商出口到中国市场的总量排名名列前八名。产品销售至上海百盛超市、绿地全球商品直销中心、银泰精品超市等大型进口代理商合作。
麦酷直接参与管理及运行了多个法国的酒庄，我们也是法国主要产酒区朗格多克产区政府在中国的主要市场推广合作伙伴。公司在上海及成都设立了国内仓储中心，保证供货的持续及时。
麦酷（上海）商贸有限公司是经营原装进口葡萄酒的专业品牌机构，专注于为中国消费者引进法国精品葡萄酒。一直以来，公司始终坚持对卓越品质的不懈追求，精选原装进口葡萄酒，从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外，我们还通过一系列活动来推广葡萄酒文化。
我们的经营模式以全国各地加盟商和经销商作为主要的市场推广手段。秉承 “品质、服务、价值”的经营理念，还有“诚信经营，海纳百川，以人为本 ”的企业宗旨。目前已经形成了“立足上海”发展全国的战略布局，在长三角地区，以上海为起点，不懈努力，以优质、专业的服务，引领葡萄酒时尚、增色美丽人生，令顾客感受到葡萄酒带来的无穷乐趣!