营运总监
上海韩林餐饮有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-11-05
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1
- 工作经验:八年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:普通话精通
- 职位月薪:10000-14999
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
1.负责公司旗下餐饮连锁分店的营运统筹管理工作。全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。
2、负责新店的选址、评估、市场开发、店铺规划、店铺筹备等。同时负责新开店铺的形象装修工程的跟进,人员招募培训等工作。
3、负责建立公司运营管理的相关管理制度、业务流程和操作标准,形成规范、高效的运营管理体系;
4、推进总部的运营战略,组织协调公司相关部门执行,以实现公司的整体运营目标;
5、对公司各项运营管理制度的执行情况开展定期检查,实现规划化、标准化管理;
6、推进实施公司不同时期的市场拓展及营销计划,及时根据市场发展变化进行相应的策略调整;
7、根据公司整体运营目标制定各门店的年度、季度、月度运营目标和发展目标,并检查督促落实;
8、负责运营部全年资金及费用的预算;协助行政人事部门建立运营部的KPI指标体系;
9、负责本企业所有员工为顾客提供优质超值的服务,保证并检查公司各项标准、规范的准确执行。
10、负责促销计划的实施,竞争的市场调查和确定竞争品项。
11、根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析,及时制定促销方案。
12、提高劳动生产率,控制人事成本和营运成本;负责员工的培训、评估、升迁等事宜。
13、完成公司总经理下达的各项工作任务和管理指标。
2、负责新店的选址、评估、市场开发、店铺规划、店铺筹备等。同时负责新开店铺的形象装修工程的跟进,人员招募培训等工作。
3、负责建立公司运营管理的相关管理制度、业务流程和操作标准,形成规范、高效的运营管理体系;
4、推进总部的运营战略,组织协调公司相关部门执行,以实现公司的整体运营目标;
5、对公司各项运营管理制度的执行情况开展定期检查,实现规划化、标准化管理;
6、推进实施公司不同时期的市场拓展及营销计划,及时根据市场发展变化进行相应的策略调整;
7、根据公司整体运营目标制定各门店的年度、季度、月度运营目标和发展目标,并检查督促落实;
8、负责运营部全年资金及费用的预算;协助行政人事部门建立运营部的KPI指标体系;
9、负责本企业所有员工为顾客提供优质超值的服务,保证并检查公司各项标准、规范的准确执行。
10、负责促销计划的实施,竞争的市场调查和确定竞争品项。
11、根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析,及时制定促销方案。
12、提高劳动生产率,控制人事成本和营运成本;负责员工的培训、评估、升迁等事宜。
13、完成公司总经理下达的各项工作任务和管理指标。
公司介绍
韩林碳烤一九九九年进入中国上海成立了韩林餐饮管理有限公司,公司经过多年不懈的努力在上海已发展成为大型餐饮连锁加盟企业。
韩林碳烤以牛肉为主,牛排,牛舌,精品五花肉,还有海鲜,刺身等。为了我们客人品尝到最新鲜爽嫩的牛肉,每日以空运形式从专门的肉联公司将屠宰好的新鲜肉质奉献给客人。这里的拌料牛排选用上等的牛排,用韩国秘制的酱汁腌渍完全入味后,秘制酱汁引发的牛排的鲜美拌着木炭的清香,使肉质鲜嫩,不老不腻,回味悠久,优良的产品形式成了这个具有韩国民族特色餐饮文化的韩林碳烤品牌。
韩林以美味高品质的韩国传统饮食,优质的服务以及优雅的就餐环境,让顾客享受宾至如归的感觉,为顾客创造全新的休闲生活方式。
随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善,带着“打造中国,放眼国际”的观念向成为国际级餐饮企业的目标前进,希望立足上海,闪亮中国。
韩林碳烤以牛肉为主,牛排,牛舌,精品五花肉,还有海鲜,刺身等。为了我们客人品尝到最新鲜爽嫩的牛肉,每日以空运形式从专门的肉联公司将屠宰好的新鲜肉质奉献给客人。这里的拌料牛排选用上等的牛排,用韩国秘制的酱汁腌渍完全入味后,秘制酱汁引发的牛排的鲜美拌着木炭的清香,使肉质鲜嫩,不老不腻,回味悠久,优良的产品形式成了这个具有韩国民族特色餐饮文化的韩林碳烤品牌。
韩林以美味高品质的韩国传统饮食,优质的服务以及优雅的就餐环境,让顾客享受宾至如归的感觉,为顾客创造全新的休闲生活方式。
随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善,带着“打造中国,放眼国际”的观念向成为国际级餐饮企业的目标前进,希望立足上海,闪亮中国。