上海招聘

工作职责：
1、 负责管理、日常工作，保证高质量的工作水准。
2、 加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。调动人员工作积极性。
3、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与咖啡厅工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
4、 负责制定工作计划，筹划设计固定菜单和变动菜单，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
5、 负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。

6、 负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
7、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
8、 按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。
9、 完成咖啡厅的各项其他任务。

任职条件：

1、 有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，
2、熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识，熟练掌握各种咖啡制作工艺。
3、 具有较强的组织管理能力，能制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。
4、 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
5、 具有大专以上学历，同等岗位两年以上工作经验。

6、 良好的体质和心理素质，精力充沛，无传染疾病。

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