餐厅主管/领班
上海山源酒店管理有限公司
- 公司规模：少于50人
- 公司行业：酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2013-09-10
- 工作地点：上海-虹口区
- 招聘人数：1
- 工作经验：一年以上
- 学历要求：高中
- 职位月薪：3000-4499
- 职位类别：餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
职位职能：茶餐厅大堂主管/领班
岗位描述：
岗位职责：
1.带领服务员认真做好餐前准备，确保质量标准。
2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3.及时跟踪，检查台面，对不合格的地方进行指正，改正。
4.及时对餐台上菜速度，情况了解，及时催菜。
5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
6.督导服务员认真落实餐厅及部门的规章制度。
7.做好服务员考勤，培训工作。
任职资格：
1.高中以上文化程度，形象气质佳。
2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4.热爱服务工作，工作踏实，认真，有较强的事业心和责任感。
公司介绍
上海浦江世博家园酒店公寓位于闵行区浦江镇浦驰路533号，正对仁济医院南院，有十多条交通线路汇集于此，距离地铁8号线江月路站出口仅1公里；地理位置优越，交通便利。
上海浦江世博家园酒店公寓拥有各式客房百余套，内部空间明亮、布局精心；均配有舒适大床，液晶电视、嵌入式衣柜，特设敞开式阳台。
酒店内设浦星苑中餐厅，以“上海人自己的菜做得最好”为理念，主营上海本邦菜肴；二楼咖啡厅提供自助早餐，供应现磨咖啡、茶水等其他饮料。酒店同时拥有一间大型会议室，可容纳50-80人，配有话筒、音响、投影仪等先进设施，更有接待专员为您提供优质服务酒店还配有足疗、棋牌室等其他休闲设施，为您提供了一个愉悦、轻松的时尚驿站。
上海浦江世博家园酒店公寓拥有各式客房百余套，内部空间明亮、布局精心；均配有舒适大床，液晶电视、嵌入式衣柜，特设敞开式阳台。
酒店内设浦星苑中餐厅，以“上海人自己的菜做得最好”为理念，主营上海本邦菜肴；二楼咖啡厅提供自助早餐，供应现磨咖啡、茶水等其他饮料。酒店同时拥有一间大型会议室，可容纳50-80人，配有话筒、音响、投影仪等先进设施，更有接待专员为您提供优质服务酒店还配有足疗、棋牌室等其他休闲设施，为您提供了一个愉悦、轻松的时尚驿站。
联系方式
- 公司地址：上班地址：浦驰路533号