上海招聘

岗位职责：

1、接受餐厅经理的指派工作，全权负责本班组工作。
2、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
3、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向经理反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
5、配合餐厅经理对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
6、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
7、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
8、熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
9、完成餐厅经理临时交办的事项。
10、负责写好工作日记，做好交接手续。

任职要求：
1、形象气质佳，两年以上餐饮行业工作经验，一年以上中餐厅外场领班工作经验者优先；
2、熟悉中餐厅管理和服务知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

福利待遇：公司提供免费住宿（配备空调），免费工作餐；缴纳五险一金。提供年度体检，定期培训；带薪年假，优秀员工旅游。

薪酬范围： 基本工资+补贴+奖金+年终红包+年终奖金+学历奖金

上海水波祥龙餐饮有限公司（以下简称公司）成立于2013年12月，注册资本2500万元，系方大特钢科技股份有限公司（股票代码：600507）旗下全资子公司。公司地处上海黄浦区中山东二路华融大厦顶层（外滩15号），是一家独具特色中国宫廷装修风格的高档次文化餐厅。餐厅设有7个全江景视野包厢、900平米超大型楼顶花园以及专业的服务团队，为国内外宾客提供了良好的用餐体验。公司运营六年来，依法经营，始终处于上海外滩高端餐饮品牌行列，并践行着“经营企业一定要对政府有利、对企业有利、对职工有利”的企业价值观。
公司餐厅属外滩高端餐厅，对外称新外滩15号，全江景视野，只有7个包厢，目前餐厅人均消费800-1800左右，对服务人员的形象有一定要求，目前公司已完成整体装修升级，即将与国内知名厨师团队合作，未来人均消费还要更高，现正在着手先在服务上开始提升，急需新面孔的优质服务人员，形象身高上要求会稍高，底薪收入及综合性收入，工作强度、工作环境及稳定性会优于外滩周边同档次餐厅。