上海 [切换城市] 上海招聘上海餐饮/娱乐招聘上海餐饮/娱乐管理招聘

酒店副总经理

上海星晨酒店管理有限责任公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-09-04
  • 工作地点:上海-杨浦区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

1.全力协助总经理管理酒店,落实公司各项规章制度、改革方案和改革措施的执行
2.传达政府或总经理的有关指示、文件、通知,根据总经理的要求和工作安排,制订出相应的具体工作计划和落实措施,书面报送总经理。
3. 定期对具体工作计划和措施的执行情况进行检查、总结,落实后汇总上报总经理。
4. 着重检查酒店收档和开档前的准备工作,对客户意见及网络点评做出分析和跟踪.带领全体员工配合总经理完成酒店所确定的各项工作目标。
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6.负责指导训导工作,奖罚分明,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  7.以身作则,关心员工,提高员工的思想、技能素质,培养员工良好的团队互助精神及归属感和集体荣誉感,增强企业的向心力、凝聚力和战斗力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。  
8.负责处理部门之间发生的事务矛盾和问题,使酒店有一个高效率的工作系统。
9.对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况。
10.协助总经理建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。对经营管理工作中出现的问题及时采取有效解决措施,保证酒店经营业务的顺利进行。
  11.协助总经理负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
12.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象。

公司介绍

  星晨酒店创建于1992年,2004年黄兴广场旗舰店开业,营业面积达1.2万平方米,是拥有集高档餐饮和KTV夜总会豪华休闲娱乐设施于一体的综合性社会餐饮酒店。在董事长的指导下,酒店坚持继承中华饮食精髓,传承经典与探索创新相结合,强调“质量是企业的生命”的服务宗旨,力使菜肴造型更完美,口味更纯正,特聘国家级烹饪大师为厨艺总指导,吸取八大菜系的精华,以 “港式粤菜、上海名宴、蟹宴菜、经典上海本帮菜、川湘菜”等系列菜肴为主的经营。通过21年的不断探索,目前酒店已成为在杨浦区五角场地区有一定影响力的知名企业,屡屡在全国和上海餐饮行业中获奖,公司本着“服务社会、奉献社会”的经营理念,为国家上交税收人民币2200万元,为特奥会、慈善事业等捐款献爱心,为营造和谐稳定的新型社区做出一定的贡献。
  本公司一贯奉行以诚为本、优质服务的经营理念,无论是出品还是服务,都深受顾客的赞賞。公司遵循“人力资源是第一资源”、“培训内部宾客的人文文化,创造愉悦的工作环境,为员工构筑施展才华的职业舞台。