上海招聘

岗位职责：

1、负责在营业时向各组长布置任务，督导各组长工作；

2、协调沟通餐厅、传菜部及厨房的工作；

3、营业繁忙时，负责带头为客人服务，并调配人力，组织、领导餐厅的接待服务工作，及时处理客人投诉；

4、对特殊及重要客人给予关注，介绍菜单内容及推荐特色菜点，并回答客人问题；

5、负责将餐厅的经营状况、客源结构、消费水平、出品质量、顾客意见，综合性经营信息，及时上报经理，以便进行调整和改进；

6、负责餐前检查餐厅摆台，清洁卫生、餐厅用品供应及设备设施的完好情况。

7、负责餐厅用具的补充，并填写申报单。

8、每日停业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。

9、定期对各组长进行工作评估，向餐厅经理提出奖惩建议。

10、服从分配，服从调动（调岗、调部门、调门店）。

11、负责完成上级领导交办的其他工作。

职位要求：

1、30岁以下，2年以上大中型连锁酒店或餐饮经验；

2、能吃苦耐劳，户籍不限，男女不限。

有意者可直接到公司总部面试。

上海金阳葱企业管理咨询有限公司是一家大型的外商合资企业，经多年的经营与发展，在许多领域已具备相当的投资经验及管理经验，如消费、实业、媒体等，尤其以餐饮、娱乐领域为重点投资方向，在上海经营的总商用面积已达55000平方米。目前的旗下共设：“洋葱”时尚香港餐厅9家、“小巴辣子”创意川湘菜8家、“霖上海菜”餐厅7家、复兴汇、瑞金11号、米高、“Fame”卡拉OK会所，外设中央加工食品中心。